Har du provat det snabbare hela vete-nötterbröd?

No-Kneadbröd är tillbaka! Mark Bittman återvände till fenomenet populärt recept i förra veckans Times matsektion, tweaking och fiddling med receptet för att underlätta, snabbare och fullkorn.

Nu är vi nyfiken: har du provat någon av hans nya versioner?

Vi har pratat om No-Kneadbröd mycket här på Kitchn. Det har varit så populärt, vi tror, ​​för att det introducerades lättheten att bromsa långsamt till många kockar som tidigare var rädda för att göra bröd. Slow rise bröd anpassar sig till din schema. Du måste vänta ett tag för det, dock – därmed Bittmans anpassningar här.

Vi är nyfiken på det snabbare receptet, och om hans hela kornversion. Har du försökt heller? De tar båda mellan 4 och 5 timmar. Det här är nästan en mer besvärlig tidsperiod för oss; Vi gillar att få bröddeg färdig på natten och lägg den i ugnen efter arbete nästa dag. Men vi kan tänka oss när No-Kneadbröd på 4 timmar skulle vara en välkommen idé.

Här är några av de andra snabbare versionerna av brödreceptet som vi har publicerat tidigare, tillsammans med Bittmans recept:

No-Kneadbröd – Snabbare, Snabbare, Snabbare
• No-Kneadbröd, Originalet – Klar om 15-19 timmar
• No-Kneadbröd har bråttom – Klar om 8-10 timmar
• Speedy No-Kneadbröd – Klar på ca 5 och en halv timme
• Fast No-Knead Whole Wheat Bread – Klar på ca 6 timmar
• No-Time Bröd – Klar på ca 1 1/2 timmar

Har du provat några av de nya recepten eller någon av våra anpassningar? Vad tror du?

(Bild: Evan Sung för New York Times)