Factory Tours USA

En av höjdpunkterna av vår resa till Bay Area förra sommaren var ett besök på Scharffen Berger chokladfabrik i Berkeley. Vi behandlades på en mycket intressant översikt över chokladtillverkning, som kulminerade i en rundtur på fabriken och deras utrustning, som den här röda Sirocco-rostern.

Scharffen Berger är dock inte den enda fabriken av intresse för kockar och foodies. Vi upptäckte nyligen Factory Tours USA – en webbplats med listor över många fabriker över hela landet som erbjuder turer.

Många av dessa skulle vara underbara att besöka; nästa gång vi är med familj i Ohio planerar vi att besöka KitchenAid-fabriken (och butiksaffären!) i Greenville. Kolla in listan för intressanta turer nära dig – från Maker’s Mark bourbon till hantverkare och kommersiella bagerier, det finns några fascinerande turmöjligheter.