Essential Bar Ingredient: Rosemary Simple Sirap

Många cocktail recept för våren och sommaren kallar till tillsättning av enkel sirap. Ännu bättre är när receptet kräver en smaksatt enkel sirap, som rosmarin.

Det här receptet är väldigt lätt att göra, och ditt kök luktar så bra medan du gör det. Detta är hämtat från maj 2007 utgåva av Southern Living tidskrift.

Ingredienser

1 kopp socker
1 kopp vatten
4 färska rosmarinblad

Förberedelse

Rör ihop de 3 första ingredienserna i en medelstora kastrull över medelhög värme. Koka upp, rör om ibland och koka 1 minut eller tills socker är upplöst. Ta bort från värme och låt stå 30 minuter. Häll vätska genom en trådnätfilter i en oren eller lufttät behållare och kassera rosmarin. Täck och koka 4 timmar. Garnera, om så önskas. Sirap kan lagras i kylskåp upp till 1 månad.

Går ca 1 1/2 koppar.

Relaterad:
Rak upp: DIY Enkel sirap
Recept: Citron Verbena Enkel sirap
Mer Sommar Cocktails

(Bild: Kathryn Hill Recept: Southern Living)