En sommer samling: Tips til Hosting en Awesome Ice Cream Party!

At få venner sammen til en improviseret samling er en af ​​de finere dele af forår og sommer weekender. Og når der er is involveret, hvad kunne det være bedre?

Når folk spørger mig om min ørkenø-mad, er mit svar normalt is. Uanset årstid eller humør kan nogle få iskrem vende enhver dag rundt. En iskegle og en lang aften gåtur med nogen, jeg får et spark ud, er min yndlings måde at tilbringe en varm aften på. Og ligesom alle gode ting er is bedre delt med andre. Så da jeg så en post på den dejlige blog, The Sweetest Occasion på vært for en is parti, var jeg inspireret til at dele et par tips og ideer med dig. Hvad har man virkelig brug for at være vært for isfester?

1) is: Selvfølgelig skal du have brug for is. Det første du vil gerne spørge dig selv: gør du det, køber det eller bestiller det? Der er ingen skam eller foretrukket svar her, du skal bare være ærlig med den tid, du skal dedikere til samlingen. Fordi folk kan få chokolade eller vanille på deres hjørne marked, er det sjovt at have et par uhyrlige eller sæsonmæssige smag ud over standarderne. Jeg vil sige 4-5 smag er en god start, med chokolade, vanille, kaffe og et par mere interessante valg foretrækkes. Hvis du elsker at lave hjemmelavet is, kan du planlægge det i en uge eller to og fryse nok batcher til at gå rundt. Hvis købekøbt is passer dig fint, gå vild med nogle af dine yndlingssmag!

Men vent: Hvor meget skal du købe? Epicurious anbefaler, at du regner med hver person, der spiser mindst tre halv kopp (4 ounce) scoops, hvilket vil øge op til omkring 1 1/2 kopper pr. Person (12 ounces). I betragtning af dette for:

• 12 personer: 1 1/4 gallons (144 ounces eller 9 pints)
• 16 personer: 1 1/2 gallons (192 ounces, eller 12 pints)
• 20 personer: Ca. 2 gallons (240 ounce eller 15 pints)

2) Sundaes eller Cones? En anden vigtig beslutning, du skal lave, er, hvis du vil servere iskrem (i hvilket tilfælde skal du skåle) eller holde dig til enklere iskegler. Eller begge. Jeg synes sundaes er sådan en sjov samtale starter fordi folk vil diskutere toppings du har på hånden og sammenligne, hvad de valgte – det er en dejlig måde for dine venner, der ikke kender hinanden at bryde isen over topping bordet.

3) Overtræk: Hvis du går på sundae-ruten, skal du helt sikkert have påfyldninger. En god varm fudge og karamel sauce ville være klogt. Som ville en simpel butterscotch. Du vil sandsynligvis oplagre jimmies eller lave din egen. Og jeg elsker at have skåret frisk frugt, især denne tid på året, for at tilføje til en skål vaniljeis. Enkel og vidunderlig. Andre populære valgmuligheder: M & M’er, dyrekager, pretzels, granola, knuste oreos, slivered mandler, nutella og marshmallow fluff.

4) Dekorationer: Tænk simpelt, sæsonmæssigt og festligt her. En lys dug (kan endda være papir for at undgå pletter), en strand af smukke papirformer og stakke af sjove skåle er alt hvad du virkelig har brug for her. Det bedste tip, jeg synes, er at holde dekorationerne håndterbare og bruge mange ting, du allerede har på hånden, så du ikke ender med at føle sig overvældet eller stresset med små detaljer.

5) Udstyr: I betragtning af logistikken er det ikke så sjovt som smag af is, men det skal gøres. For din fest, vil du sandsynligvis bruge:

• Stort bord eller bordplade: at lægge din is og fixings ud.
• Skovle af is: for at holde din gallons is kølig (især hvis dette er en udendørs samling).
• Ice Scoops & Skåle: Til servering og nyde!
• Serveringsstykker til toppings og saucer: Du vil gerne finde nogle smukke skåle til at indstille toppings og saucer.
• Scoops og skeer: At servere isen og spise isen. Naturligvis.
• Briller eller kopper: Is gør folk tørstig: Gæsterne vil sandsynligvis have et glas vand eller iste!

Relaterede: Easy Party Dessert: Strawberry Cheesecake Dessert

(Billede: Catalina Alvarez til den sødeste lejlighed)