Den bästa maten att packa för stranden

Att packa mat till en picknick i parken är ganska lätt. Men när din picknick råkar vara på stranden finns det en ny uppsättning regler och några fler faktorer att tänka på innan du fyller din korg eller kylare.

Till att börja med finns det sand. Det är helt uppenbart, men oavsett hur svårt du planerar och hur många försiktighetsåtgärder du tar, slutar det oundvikligen överallt. Inklusive din smörgås. Det finns också vinden – stranden kan vara blåsig, vilket innebär att sand och salt virvlar runt, fäster sig på allt som är avlägset klibbigt, vått eller låt oss möta det, ätbart.

Håll det i åtanke nästa gång du packar upp en dag på stranden och kom ihåg att även när du har en svalare håller vissa livsmedel sig bättre än andra. Naturligtvis kan du alltid packa grunderna, som kakor, chips, nötter och torkad frukt, men det är bra att ha något lite mer väsentligt.

8 livsmedel att packa för en dag på stranden

1. Wraps

Jag väljer alltid wraps över vanliga smörgåsar när packpaket för en dag på stranden. För det är det bara kul att spola upp saker i en tortilla eller collard leaf. Men ännu viktigare, när fyllningarna är bortgjutna på insidan, är de bättre skyddade – plus wraps är lätta att äta med ena handen.

2. Stekt kyckling

Det enda som är bättre än varm och krispig stekt kyckling, är överbliven kall stekt kyckling nästa dag. Särskilt när “nästa dag” råkar vara på stranden. Stekt kyckling är en sommarklammer; Det håller sig bra i en svalare, och det är ganska lätt att äta utan att få munnen av sand.

Lära sig hur: Hur man gör fingrarliknande stekt kyckling

3. Skewers

Eftersom mat på spett är alltid roligare! Oavsett om du går för frukt, grönsaker eller kött, gör kabobs bra strandpris. Detta är en hands-off (läs, sandfri!) Måltid som är städfri och lätt att äta, med ännu enklare rengöring.

4. Hela frukten

Så mycket som jag älskar färsk uppskuren frukt sätter sandiga fingrar i och ut ur skålen en stor dämpare på festen. Hela frukten är mycket mer lämpad för en dag på stranden. Persikor, nektariner, äpplen och druvor gör alla ett sött val.

5. Couscous eller Pastasallad

Jag har haft mycket erfarenhet av dessa två, och de tenderar att hålla sig bra i värmen. Även om några få sandkorn tar sig in, kommer de lätt att gå vilse i en couscoushopp; du kanske inte ens märker.

Få ett recept: Broccoli och Feta Pastasallad

6. Charcuterie

Sant, ost och salami är kanske inte bra val om du kommer att vara ute i timmar i värmen på mitten eftermiddag. Men om du äter omedelbart eller går i solnedgången, är dessa bettar lätta att packa, kräver ingen montering och kan ätas utan köksredskap.

7. Sallat omslag

Dessa kan tyckas alltför komplicerade, men det här är vårt förslag i stället för en sallad. Vik upp några hackade grönsaker eller andra komponenter i stora, stora sidor av isbergsallat. Vik sedan i folie, så du kan bara skala tillbaka och äta.

8. Kakor

Glöm inte efterrätt! Kakor är ett enkelt fingermat för att bota din söta tand efter lunch. Du kommer inte höra mig säga det här ofta, men det är nog bäst att hoppa över någonting choklad för att undvika en smutsig röra.

Vad är din mat till en dag på stranden?