Click-Clack förvaringsbehållare för mjöl och socker

När jag flyttade in i ett nytt kök förra sommaren var en av de första sakerna på min prioriteringslista nya behållare för mjöl och socker. Jag baka ofta i bulk, och jag går igenom mycket vitt mjöl, vetemjöl, brunt socker och vitsocker. Jag har försökt att sköta plastlagring så mycket som möjligt, så jag letade efter glasbehållare. Men det var ett problem.

När jag gick på jakt efter behållare som skulle passa i mina smala skåp, och det skulle hålla tillräckligt med bakmaterial för mina behov, var jag säker på att jag ville ha stora glasburkar. Inget mer plast! Glas hela vägen!

Men då upptäckte jag en stor nackdel med glas: det är det tung.

Jag vandrade genom IKEA, Target, Container Store och otaliga butiker som letade efter rätt behållare, och jag kunde inte undvika att glaset skulle bli för tungt. Se, mina skåp är ganska höga och smala, och jag är väldigt kort. Jag trodde inte att jag hade hävstång att ta ner en stor glasburk fylld med fem pounds mjöl.

Så jag bestämde mig för att kompromissa, och i ett ganska besegrat och skeptiskt ögonblick köpte jag fyra Click-Clack behållare från Container Store. De var långa och smala, vilket är vad jag behövde för mitt smala skåp med en inbyggd lat Susan.

Och gissa vad? Jag älskar dem! Efter sex månader med att använda dem dag in och dag ut, har de varit mycket slitstarka och praktiska. Jag föredrar fortfarande glas, men dessa kapslar är aldrig uppvärmda eller frysta, så jag är inte alltför bekymrad över någon av de mer oroliga effekterna av plast här.

Deras toppar håller sig fasta, med en klämmekanism i locken för att släppa ut lufttätningen och öppna dem. Jag gillar hur lätt de är och hur bra de smala formerna passar mitt lilla skåp.

Hur lagrar du mjöl och socker? Hittade du den perfekta lösningen?

• Click-Clack burkar tillgängliga via Container Store i sex storlekar, $ 6,99 till $ 11,99 vardera.

Relaterad: Pantry Organization: Sätt dina korn i burkar

(Bilder: Tro Durand och Cooking.com)