Celluloid Pantry: Milk ved Quart og Léon: The Professional (1994)

“Jeg skal få mere mælk.”

Første gang vi mødes med titlen karakter i Léon: The Professional (1994) (spillet til perfektion af Jean Reno, venstre), er han i baren af ​​The Supreme Macaroni Company. Han lytter nøje som sin longtime chef, Tony (Danny Aiello) giver ham nedgangen på hans næste drab. Léon bærer uhåndterligt mørke briller og en kranietæppe. Hans hænder er cupped omkring et glas mælk.

En af en lang række filmstærke fyre med en kulinarisk blød side, analfabeten, Gene Kelly- og houseplant-loving Léon er en usandsynlig blanding af koldblodede morder, munk og brede øjne barn. Når han ikke “rengør klienter”, udfører han uendelige runder sit-ups og push-ups med militær præcision. Han sover med et øje åbent. Og han synes at køre på mælk.

Når hans forgængelige 12-årige nabo Mathilda (Natalie Portman, højre) spørger Léon, hvis han har brug for noget fra butikken, behøver han ikke at svare. Hun har set ham i gangen med sine kartoner: “En kvart eller to – det er to, ikke?” Kort efter bliver familien dræbt af narkomaner, og Léon tager modvilligt i Mathilda. Sidder ved hans spisebord spørger hun ham, hvad han hedder. “Léon”. “Sødt navn”, pigen skyder tilbage. Léon spildt mælk over hele hans ansigt.

Trods sine sunde barndomsforeninger, mælk, taget i store nok mængder, kan virkelig være for hårde fyre: Ifølge almindelig visdom – eller bylegenden – er det umuligt for et menneske at drikke (og beholde) en gallon mælk inden for en time. Nogle siger, at det er på grund af naturlige enzymer, andre hævder det er simpelthen på grund af det rene volumen af ​​væske. Nysgerrig? En blogger satte teorien til test, dokumenterer sine resultater i en post kaldet The Milk Bet.

– Nora Maynard