Bedre saltopbevaring: Prøv en saltpig

Min mor gav mig et saltgris til jul. Først troede jeg, det var en fjollet, unødvendig køkken gadget, men efter at have prøvet det, kan jeg ikke se, hvordan jeg levede uden en så længe! Det er sådan en stor opbevaringsbeholder til mine kunstige salte.

Saltgrise er keramiske hættebeholdere med brede mund og er beregnet til opbevaring, godt, salt. Saltet forbliver frisk i karret, og emhætten holder snavs og fugt ud af saltet. Den brede mund er særlig bekvem; Jeg holder min saltgris ved siden af ​​komfuret, og når jeg bare har brug for en klemme, kan jeg nå min hånd og få fat i, hvad jeg har brug for. Måle skeer passer let i åbningen. Ikke mere ryster eller åbner en beholder. Og nej, saltet kager ikke.

Der er mange forskellige stilarter af saltgrise. Mine er et klassisk design i hvid glaseret keramik med en knap på toppen for nem at bære; Det kom fra Williams Sonoma.

Nogle saltgrise at vælge imellem:
• Emile Henry – elegant stil, forskellige farver
• Nigella Lawson – en moderne stil i form af et æg i en smuk blå farve!
• Le Creuset – klassisk stil med øverste knap

Relaterede:
Wooden Salt Box
Hvordan skal jeg bruge denne rosa japanske rocksalt?
Artisanal Salte
Bee House Saltboxes
Havsalt. Kosher salt. Crazy Dyrt Salt: Hvad er Deal?
Indholdsstråle: Fleur de Sel
Indholdsstråle: Lavendel Havsalt

(Billede: Kathryn Hill)