Bacon, Sallat, Tomat: Hur Gör Du BLT?

BLTs är nära och kära till många av våra bacon-kärleksfulla och tomat-craving hjärtan. Så nära och kära att vi kan få mycket speciella om hur våra till synes enkla BLTs är konstruerade. Eller åtminstone kan jag. Har du ett favorit sätt att göra en?

Här är min version av BLT-himlen. Först, söt surdejbröd som lätt har rostats men fick svalna. Detta är så Mayo stannar överst i stället för att bli absorberad av det varma brödet. Sedan kommer ett enda skikt av tjockskuren rökig bacon som har lagts till tills det bara börjar bli krispigt.

Ovanpå detta går skivor av supermogna sommartomater, beströdda med nyknäckt svartpeppar. Slutligen ett löv eller två öl smörsalat, kronat med den andra toastskivan.

Åh, och det är mycket viktigt att skära smörgåsen i trianglar. Fråga mig inte varför, men det är det.

Men det är bara jag. Hur tycker du om dina BLTs??

Kolla in: Martha Stewarts version av BLT

Relaterad: Tillfälligt underhållande: BLT för middag

(Bild: Martha Stewart)