9 overraskende ting at tilføje til din kaffe (ud over creme og sukker)

(Billedkredit: epsos.de under CC BY 2.0)

Selvom der rent faktisk er kaffe purister derude, der fortaler for sort, sort og sort, er der ingen benægtelse, at der tilføjes en ekstra ingrediens til din kop en gang imellem giver en sjov ændring i din normale kafferutine. Nej, jeg taler ikke om fløde og sukker. Her er ni mere overraskende tilføjelser til dem, der søger en måde at give den kop kaffe lidt ekstra flair.

Hvad er Deal med smør i kaffe?

(Billedkredit: Chris Perez)

  1. kardemomme – Et krydderi, der almindeligvis tilføjes til kaffe i Mellemøsten, giver kardemomme kaffe en eksotisk smag. Kardemomme, der almindeligvis anvendes i ayurvedisk medicin, fremmes som en tilsætning til kaffe, fordi det hjælper med at neutralisere de stimulerende virkninger af koffein. Stænk kardemomme i en kop brygget kaffe, eller tilføj nogle få kardemomsfrø til dine bønner, før du slår dem.
  2. Salt – Salt nævnes ofte som en god tilsætning til kaffe for at blødgøre bitterheden. Nogle mennesker tilføjer det direkte til deres grund, før de brygger, men hvis du bruger gode bønner, behøver du ikke at neutralisere alt for bitter smag. Når det er sagt, kan salt være en god tilføjelse til koldt bryg, og mange mennesker sværger med et strejf af det for at hjælpe med at maksimere smagen af ​​deres kolde kaffe.
  3. Kanel – Hvis du er en regelmæssig creme og sukker person, kan du overveje at skifte din rutine og tilføje kanel i stedet. At gøre det kan tilsyneladende spare dig for flere kalorier pr. Kop, samt angiveligt give nogle få ekstra sundhedsmæssige fordele, som at hjælpe med at øge dit immunsystem. Du kan endda brygge din kaffe med en kanelpind til at kopiere den mexicanske drikke cafe de olla.
  4. Smør – Vent, hvad handler det med smør i kaffe? Wellness eksperter, og især Paleo crowd, sværger ved den smørrige morgendrink, efter at en fyr ved navn Dave Asprey kom op med den oprindelige opskrift, kaldte den “Bulletproof Coffee.” Ideen, inspireret af traditionel tibetansk yaksmørte, er, at smør til din morgendrink øger energi. Nogle bruger endda det som en erstatning til morgenmad.
  5. booze – Mens du måske ikke vil have et skud i din kaffe første ting om morgenen, er at tilføje alkohol til kaffe ikke noget nyt. Irsk kaffe er en kendt klassiker, og i Sverige er der endda en traditionel kaffedrikningsmetode kaldet “kaffekask” eller “kaffegök”, der indebærer at tilføje stærk destilleret spiritus som vodka. Nogle mennesker henviser også til dette som russisk kaffe. Uanset hvad du kalder det, kan du ikke benægte, at en spidset kop kaffe sikkert giver et spin på din normale drik.
  6. Vanille ekstrakt – Hvis du vil sød din kaffe, behøver du ikke at afhænge af sukker og forarbejdede creamers. Prøv et par dråber ren vanille ekstrakt i stedet. Til en anden smag kan du også prøve mandelekstrakt.
  7. Kokosmælk – Trænger en ikke-mejeriprodukter latte? Lav din egen med kaffe og kokosmælk. Nogle kan ikke lide den kokosnødde, der kommer igennem, men for dem der gør det, giver det et interessant alternativ til almindelig mælk. Bland det med vanille ekstrakt til en hjemmelavet kaffemaskine.
  8. Is – En flok isfløde flyder oven på din kop kaffe? Hvorfor ikke. Dette vil gøre din kaffe til mere af en dessertdrik, men på en varm sommerdag kan det være den behandler du leder efter. Faktisk er der endda en tysk drink kaldet Eiskaffee, der er en blandet drink lavet med kaffe og is.
  9. Æg – Mens du blander et rå æg med dine kaffegrunde, er det måske ikke din første tanke om morgenen, det er en drink, der kommer fra de nordiske lande i Skandinavien. Hvorfor tilføje et æg? Tanken er, at det klargør kaffen og efterlader en perfekt farvet drikke uden sediment. Vil du gå ud på det ordsprogede kaffe-lem og prøve det? Her er en how-to video.

Jeg vil gerne høre om andre kaffe-tilføjelser, du har eksperimenteret med!