5 ting, næsten hver tysk har i hendes køleskab
Først: Hvis du forestiller dig et amerikansk køleskab i fuld størrelse, stop lige der. De fleste lejligheder kommer kun med et minikøleskab, som det du sandsynligvis havde på college. Mit nuværende køleskab er ikke langt nok til at køre en rutsjebane.
Er det fordi køkkener er mindre? Er det det faktum, at tyskerne ikke køler en masse ting, som amerikanerne gør? Hvem ved hvorfor, men det betyder, at de få ting, der tjener et fast sted i køleskabet, vælges mere nøje.
Her er fem ting, næsten hver tysk har i hendes (lille) køleskab.
1. Käse und Wurst: Ost og pølse
Virkelig og virkelig på nummer én, ost og pølse gør tredobbelt told på en given dag. Du kan trække skiver og ost til morgenmad, sandwich til frokost eller en let middag.
2. Senf: Sennep
Ikke kun har hvert tysk køleskab sennep af en slags, men det er heller ikke ualmindeligt at have flere forskellige sennepstyper. Efter alt kræver forskellige pølser til forskellige sennep.
Brand loyalitet sager også. En vegetarisk ven, der voksede op i Østtyskland, indrømmede, at hun altid holder en kar Bermes sennep i køleskabet, fordi hendes mor ville dræbe hende, hvis hun besøgte, og det var ikke der.
3. Smør: Smør
Det er svært at overvurdere de højder, som tyskerne tager deres kærlighed til smør. Brød og smør er en legitim valgfri sandwich. Forvent at finde stærkt fedtet europæisk smør, den spredbare form i et karbad eller et hjemmelavet smør med masser af friske urter. Pludselig lyder brødet og smør sandwich nok godt.
4. Gurken: Syltede agurker
Det er nok mere præcist at sige Schraubglas mit undefinierbarem Inhalt, eller en glasburk med uidentificerbart indhold. Det er sikkert at antage, at indholdet ofte er agurker eller en slags syltet grøntsag, selvom vi havde en glasburk hjemmelavet elderflower hjertelig gemt på bagsiden af vores køleskab i den bedre del af et år, før vi gav op og smed det ud. Noget syltet eller konserveret er dybest set uundgåeligt i denne pickle-og bevare-tunge livsstil.
5. Flaschenbier und Mineralwasser: Øl og mousserende vand
Besøg dine tyske venner, og du vil sandsynligvis blive tilbudt noget koldt flaskeøl fra køleskabet eller noget mousserende vand. På trods af at ledningsvand er meget godt i hele Tyskland, vil næsten alle husstande oplagre flere flasker mineralvand. Jeg ville gå til øl, mig selv; Forhåbentlig har din vært oplagret på en øl fra deres hjemby i Bayern!
En advarsel: Husk dog, at selv om visse kulturelle stereotyper er sande, er Tyskland et stort og stadig mere varieret land på over 80 millioner mennesker. For hver pølse i et tysk køleskab er der en krukke kimchi ved siden af sennep eller belgisk endiv i skarpere. For det meste, men satse på Wurst.