Tulosta nämä 5 reseptiä New York Timesista ennen kuin sinun tarvitsee maksaa

Eilen Sam Sifton ilmoitti, että ruoanvalmistusosasto New Yorkin ajat tulee menemään paywallin taakse. Lukijat ja kokit voivat ilmoittautua 28 päivän ilmaiseen kokeiluun, mutta sen jälkeen heidän on maksettava viisi dollaria kuukaudessa saadakseen reseptejä. Jos sinulla on jo a New Yorkin ajat tilaus, voit käyttää ruoanlaitto-osuutta osana tätä pakettia.

Tämä muutos Siftonin mukaan ei ole rangaista lukijoita, vaan antaa toimittajille ja reseptin kehittäjille edelleen erinomainen tuote. “Teemme työtä on kallista, ja haluamme tehdä sitä enemmän, matkamme lakkaamatta ja kypsennämme joka päivä.” “Me testaamme reseptejä tinkimättömästi. Valokutamme ja teemme videoita heistä, uskomme kauniisti”, Sifton ilmoitti.

Kysymys viidestä dollarista kuukaudessa ei ole huomattava määrä rahaa, kun rinnastat sen yhdelle Starbucks Frappuccinolle, mutta se lisää. Jos et käytä säännöllisesti keitto-osaa New Yorkin ajat, ja älä usko, että aiot sijoittaa sivustoon, nämä ovat viisi reseptiä, joita suosittelen tulosta 28 päivän ilmaisen kokeilun aikana.

1. Alkuperäinen Plum Torte Marian Burros

En voi edes alkaa kuvata, kuinka yksinkertainen ja herkullinen tämä jälkiruoka (tai aamiainen) todella on. Tein sen ensimmäisen kerran viime syksynä, ja sitten tehin sen joka viikonloppuna kuukauden kuluttua. Resepti on helposti mukautettavissa tarpeisiisi ja kauden hedelmiin. Muilla verkkosivuilla voi nyt olla jokin versio tästä reseptistä helposti saatavilla, mutta tarvitset alkuperäisen. Tulosta se ja nauti se ikuisesti.

2. Ei-vaurioittamaton leipä Jim Lahey

Tämä on yksi suosituimmista resepteistä New Yorkin ajat keittoalueella. Sen luoma Sullivan Street Bakeryn omistaja Jim Lahey. Jos et ole ennen tehnyt leipää, tämä saattaa olla aloituspaikka. Sinun ei tarvitse paljon laitteita tai ainesosia tehdä tätä leipää. Leipä kestää noin 24 tuntia (12-18 näistä tunneista antaa taikinan lepäämään).

3. Roberta’s Pizza Dough

Kitchnin Associate Food Editor, Meghan, vannottaa tätä pizza-reseptiä, ja jos olet seurannut viikoittaisia ​​aterioita, tiedät, että hän säännöllisesti tekee pizzaa perjantaina. Roberttan pizzalla on kulttimaisia ​​seurauksia, ja jokainen ansaitsee yrittää luoda sen kotona. Jos olet ajatellut pizzaa kotona, tämä on resepti, jota haluat käyttää.

4. Deluxe Cheesecake Craig Claiborne

Tämä klassinen resepti on luonut Craig Claiborne, pitkäaikainen ravintola kriitikko ja elintarvikeeditori New Yorkin ajat. Se oli erittäin suosittu, kun se julkaistiin vuonna 1963, ja “se nopeasti tuli yksi paperin eniten kysyttyjä reseptejä” mukaan resepti itse. Jos haluat tehdä klassista juustokakkua, jota kaikki rakastavat, niin sinun pitää saada tämä arenaaliasi.

5. Green Grain Guacamole

Vuosia sitten, kun olemme postin internet ja ihmiset kysyvät resepteistä ja ruoanvalmistuksesta tämän haurasajan aikana, tämä on resepti, jonka haluat jakaa. Heinäkuussa 2015 tämä resepti järkytti kaikkia ytimeensa, mukaan lukien presidentti Obama. Ovatko herneet kuuluvat guacamoleihin? Se on ikäisten keskustelu, ja jotain, joka kannattaa kiinnittää.

Mitkä reseptit mielestäsi kannattaa tulostaa? Kerro meille kommentit!