Tämä uusi maitomattomasta talenti-mausta kuulostaa niin uneksilta
Jäätelön ystäville ympäri maailmaa on jännittäviä uutisia, joista voi huomata: Talenti julkaisi pian neljä uutta makua keväällä, ja ne kaikki kuulostavat herkullilta. Ja yksi heistä – dekadentti maapähkinävoi maustettu maku – ei ole lainkaan niin dekadentti. Itse asiassa se on vegaani.
Älä odota jonkin verran sokeroituja herkkuja tämän sorbetin kevyimmän vihjeen maapähkinävoivalla. Tämä uusi maku koostuu 30 prosenttia todellinen maapähkinävoi, ja on swirls meijeri-free fudge. Se on todellinen kauppa.
Refinery29: n mukaan, joka sanoo, että tämä uusi maku on pääasiassa pakastettua maapähkinävoita, ei ole lainkaan lypsykarjatonta maitoproteiinia. Joten älä odota cashew tai manteli maito ainesosaluettelossa joko.
“Me loimme rikas, kermainen, maidoton maapähkinävoi sorbetto, jolla on dekadenttinen pirteä meijeri-free-fudge”, kertoo Talenti verkkosivuillaan uudesta makusta. “Näyttää siltä, että maitoa ei tarvita hämmästyttäväksi, ja se tekee kaikesta gelatiasta mustasukkaiseksi.”
Kuinka sorbetti eroaa gelatiinista ja jäätelöstä? Sorbettit ovat lypsylehmäjä, kun taas gelatiini ja jäätelö sisältävät ainesosia kuten munia, maitoa ja kermaa. Gelatiin ja jäätelöön liittyvä keskeinen ero on se, että edellisellä on yleensä suurempi maitosuhde. Maidon, kerman ja munien erilaiset pitoisuudet gelatiinissa jättävät sen tiheämmin kuin jäätelöä.
Niille, jotka haluavat maidontuotantoa jälkiruokana, Talenti on myös seuraavien kolmen gelato-aromin lanseeraus: Vanilla Chai, Cinnamon Peach Biscuit ja Vanilla Blueberry Crumble.
(Kuva krediiteistä: Talenti)
Ja jos etsit kevyempää makuista maapähkinävoiyhdistelmää meijerin kanssa, tiedä, että Talenti lisäsi maapähkinävoidetta Pretzel Gelatoa sen kokoonpanoon aiemmin tänä vuonna. Yhtiö kuvaa makua “maapähkinävoi gelato maapähkinävoi ripple ja chocolatey maapähkinä rapeita pretzel palloja.”