Syöminen Your Yard: 10 sääntöjen syötävä Wildflowers

Luonnonkukka on maljasi pöydälläsi, kyllä. Mutta luonnonvaraisia ​​kukkia ruokasi? Varma! Syötävät luonnonvaraiset kukat pakottavat voimakkaan ravitsemuksellisen lyönnin ja näyttävät hämmästyttäviä, kun ripotellaan pannukakkuja, salaatteja, paistettuja munia, pizzaa – mitä tahansa iski fanitsesi! Lue 10 syötäväksi tarkoitettujen luonnonvaraisten kukkien sääntöjä.

Ashley English of the blog Small Measures jakaa 10 sääntöjä syötäviä kukkia, keräsi Cathy Wilkinson-Barashin kirja Syötävät kukat, hänen viikoittain sarakkeessa Design * sieni:

1. Syö kukkia vain, jos olet positiivinen, ne ovat syötäviä.
2. Juuri siksi, että se tarjoillaan ruokaa ei tarkoita, että kukka on syötävää (ks. Sääntö 1).
3. Syö vain kukkia, jotka on kasvatettu orgaanisesti.
4. Älä syö kukkia kukkakaupoista, taimitarhoista tai puutarhakeskuksista (katso sääntö 3).
5. Jos sinulla on heinää, astmaa tai allergioita, älä syö kukkia.
6. Älä syötä kukkia, jotka on poimittu tien puolelta. Ne ovat saastuneita autojen päästöistä (katso sääntö 3).
7. Poista ruoho ja siemenet kukista ennen ruokailua. Syö vain terälehtiä.
8. Kaikki kukat eivät ole syötäviä. Jotkut ovat myrkyllisiä.
9 Kukin kukka on monenlaisia. Kukat maistuvat erilai- sesti kasvatettuina eri paikoissa.
10. Esittele kukkia ruokavaliosi tavoin, miten uudet ruoat vauvoille – yksi kerrallaan pienissä määrissä.

Syötkö luonnonvaraisia ​​kukkia? Mitä reseptejä lisäät niihin? Onko sinulla suosikki kukka? Jaa kokemuksesi alla!

Lue lisää: Luettelon syötäviä villikukkia, jotka ovat tällä hetkellä kukassa, lue Pienet toimet: Syötävät kevätviljelmät Design * Sponge

Related: Flower Power: 5 tapaa käyttää syötäviä kukkia

(Kuva: Ashley English for Design * Sponge)