Soup Swap 101: Kuinka keittää keitto Swap

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Tällä viikolla tuomme sinut ensimmäiseen 2015 kokoontumiseen Kitchnista: keitto swapista! Soup swap on helppo, käytännöllinen ja hauska puolue. Kutsu joukko keittoa rakastavia ystäviä kokoontumaan yhteen ja tuoda useita kvartteja keittoa jakamaan. Sitten käännytään kääntämällä keittoja ja kaikki menevät kotiin eri keittoilla kuin mitä he tuottivat. Se on loistava tapa tuoda ihmisiä yhteen ja edistää kotiruokaa, eikä se vie paljon valmistautumista.

Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää keittoasun vaihtoon – pidä sitä puolueen tarkistuslista.

Swappers kirjoittavat nimilappuja ja merkitsevät niiden keittoa.

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Kaksi viikkoa ennen Soup Swapia

Anna mahdollisille asiakkaille runsaasti aikaa valmistautua Soup Swapiin. Myös tämä on hieno juhla sekoittaa ihmisiä, jotka eivät tunne toisiaan. Ehkä tiedätte muutamia hienoja kokkeja ja haluavat heitä kaikkia tavata? Kuinka parempaa kuin keitto?

  • Kutsu vähintään 6 vierasta: Tricia huomaa, että isompi ryhmä on parempi (vielä keittoa!). Voit kutsua ihmisiä Facebookin kautta tai sähköpostitse tai pyöräilemään – haluamallasi tavalla, vaikka paperihakemus on mahtava tällä hetkellä. (Hae ilmaisia ​​PDF-tulosteita, jotka tulevat torstaina.)
  • Selitä Soup Swap kutsuville vieraille: Varmista, että kaikki tietävät, mitä keittojen vaihto on ja miten se toimii.

Keittäminen.

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Mitä jokainen vieras pitäisi tuoda

Tässä on, mitä jokaisen asiakkaan pitäisi tuoda. Kommunikoi tämä kaikki kutsusi.

  • Vähintään neljä quarts keittoa (vähemmän tai enemmän on hieno, kaikki menevät kotiin saman summan he tuottivat).
  • Tuo keitto sisään erilliset säiliöt että he eivät välitä antamalla pois.
  • Keitto pitäisi olla jäädytetty tai jäähdytetty.
  • Swappers pitäisi myös tuoda a erillinen keittoastia maustekurssina.

Se siitä!

Leipä kastetta ja makuista keittoa varten.

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Päivä Ennen Soup Swapia

Oletko omistanut Soup Swapin itse? Tässä on se, mitä sinun on asetettava.

  1. Aseta keittiö tai olohuoneesi: Tarvitset paikan kaikille, jotka voivat esitellä keitinsä ja maistajiensa ja sekoittaa ja puhua. Varmista, että keittoa varten on runsaasti tilaa.
  2. Peitä taulukko: Siellä on paljon keittojuomaa; löysimme sen parhaiten kattamaan pöydän lihapaperilla helppoa puhdistusta varten.
  3. Etsi pienikokoisia maljoja tai purkkeja maistimiin: Käytimme pieniä purkkeja keittomurtajien perustamiseen. Varmista, että sinulla on tarpeeksi kaikkia keittoja.
  4. Suunnittele joitakin välipaloja: Jos sinulla on swap aamulla, niin kuin me teimme, tarjoa sitten lounas brunchpieni tai pikku makeisia. Muista, että kaikki ovat myös kiireisiä maistelemassa keittoa (ja ehkä täyttämällä leipää). Jos teet keittoastia iltaisin, voit myös harkita yön sulkemista ylimääräisellä hitaalla keittimellä tai muhennolla keittimellä, jolla on täydellinen keittojuhla, kun kaikki on vaihdettu.
  5. Suunnittele juomat: Ehdottomasti on vettä ja käytettävissä (maistelu keitot ovat jano työtä!). Jos tunnet juhlaa, levitä kuohuviiniä tai syöttäjäkorttia.
  6. Päätä, miten näyte keittoja: Jos ystäväsi ovat leipä-ystäviä ostaa tai tehdä loistava loistainen leipä käyttää koettelemaan keittoja. Voit myös käyttää keksejä tai teeny kertakäyttöisiä lusikoita.
  7. Tulosta tulostettavia tarvikkeita: Varmista, että kaikki on tulostettu ja valmis menemään – katso alla olevaa luetteloa.

Keitto asetettu pöydälle.

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Hyödyllisiä printables for a Soup Swap

  • Nimilaput: Jos se on joukko ihmisiä, jotka eivät tunne toisiaan, tekevät nimimerkkejä! (Bonuspisteet, jos he kirjoittavat nimensä ja keitto, jonka he toivat.)
  • Keitotarrat: Tulosta pöydän teltat ja käytä niitä kunkin keiton etiketteinä.
  • Swap-kortit: Swap-kortit ovat tärkein kappale. He pysyvät jokaisen keiton kanssa ja antavat ihmisten huomata, jos he ovat kiinnostuneita.

Keitto, joka on otettu näytteille, ja swap-kortti sivulle.

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Swap-päivä

Vaihtopäivänä, miten asiat menevät:

  • Tervehdi ihmisiä, kun he saapuvat: Anna heille lasi boolia ja pyydä heitä asettamaan nimilappu!
  • Auta ihmisiä luomaan keittoasemat: Suuntele ne keittoastiaan ja antavat heille keitot. Lämmitä tarvittaessa keittoa ja kaada kahvikuppiin tai kulhoon maistelua varten. Heidän pitäisi merkitä keittoasema keittoineen.
  • Kannusta kaikkia sekoittamaan, sekoittamaan ja maistelemaan keittoja: Ensimmäisen tunnin aamulla, syötä vain välipaloja ja nipplejä, toivottaa vieraat tervetulleiksi ja kannustaa kaikkia sekoittamaan ja maistamaan keitot.
  • Jos joku haluaa keittoa, hänen tulee kirjoittaa nimensä swap-kortilla: Jos joku rakastaa keitto, heidän pitäisi kirjoittaa nimensä swap-kortilla ilmoittamaan heidän kiinnostuksensa.
  • Noin tunnin kuluttua tuntiin ja puoleen: Kun juhli tuntee lämpimän ja sumean ja jokaisella on maistanut kaikki keitot, ilmoita ohjelman swap-osa!

Swapin selittäminen.

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Miten Swap toimii

Numeromenetelmä

Jotkut ihmiset vaihtavat hyvin järjestäytyneesti: he poimivat numeroita ja sitten mennään järjestykseen: Ensimmäinen henkilö valitsee keiton, sitten seuraavan henkilön, sitten seuraavan, ja sitten kaikki alkaa takaisin ensimmäisen henkilön kanssa, kunnes kaikki keitot jaetaan. (Tämä on suositeltava menetelmä Soup Swap-sivustossa.)

Kaikki hyvin rauhallinen ja kohtelias, vaikka on olemassa vaara, että keittoa ei ole valittu lainkaan ja joku palaa kotiin, mitä he tuottivat (boo).

Keitto vaihdetaan!

(Kuva krediiteistä: Christopher Keels Photography)

Swap-kortin tarjous

Pidimme vilkkaamman menetelmän: swap-kortin hintatarjous! Kaikki ovat keittensä takana pöydän ääressä ja alkavat soittaa nimeään swap-kortillaan. Ensimmäinen henkilö, joka vastaa välittömästi, saa purkkiin, jos he eivät häiritse huutaa omia nimiään. Keitto kulkee edestakaisin pöydän yli, jotkut ihmiset vaihtavat suoraan; toiset antavat keittoa yhdelle henkilölle ja sitten vastaanottavat toisesta.

Kaikki on hieman kovaa, vähän hullua, ja siellä oli varmasti joitakin neuvotteluja ja hinaus tapahtuu! Tricia sanoo, että hän haluaa aina, että ihmiset saavat todella voimakkaita “Haluan, että se on täysi yhteysurheilu!” Hän kuitenkin myöntää, että tämä ei ole paras idea keiton kanssa.

Kohta on: jokainen saa vaihtaa keitot toisenlaiseen. Voit mennä rentoutumaan ja kohtelias, tai anna sen olla hieman selviytymisestään parhaiten. Se on sinun ja sinun ystäväsi – mitä luulet toimivan parhaiten.

Kun kaikki ovat vaihtaneet keittoa, ihmiset yleensä lähtevät nopeasti (keitto on jääkaappi, kun kaikki). Jos haluat tehdä illallisen jälkikäteen, suosittelemme, että ihmiset tuovat jäähdyttimiä tai laittavat keitonsa jääkaappiin.

Ja se on – mene kotiin ja syödä keittoasi, tai säilytä se pakastimessa sateisena päivänä.