Online Food Co-ops: Kollektiivinen ostos on kätevä
Tällä viikolla keskustelimme taloudellisista tavoista ostaa ja varastoida ruoka-aineita irtotavarana, ja useat kommentit mainitsivat ostoksia elintarvikeyhteistyöhön budjettivaltaisena tapana varastoida niittejä. Mutta entä jos et halua käsitellä jäsenyysvaatimuksia tai sinulla ei ole lähioperaattoria? Verkon ansiosta sinulla on vielä vaihtoehtoja.
Verkkopohjaiset elintarvikeosuuskunnat ovat nousussa ja Food52 on kerännyt luettelon lupaavimmista kollektiivisten ostosten sivustoista. Jotkut, kuten Meetup.com, on valittu etsimään samankaltaisia asiakkaita, kun taas Brooklyn-pohjaiset tämän erän kohteet on erityisesti tarkoitettu paikallisten tuotteiden etsimiseen.
Luettelo on lyhyt, mutta toivomme, että tällaisten sivustojen määrä kasvaa edelleen, joten on helpompaa ostaa paikallisia ruokia missä missä asut.
• Hanki täydellinen luettelo: Co-opin online-vallankumous
Oletko koskaan osallistunut online-ruoka-alan yhteistyöhön? Onko sivustoja, joita suosittelette?
Related: Tilaaminen Elintarvikkeita Online: Yay tai Nay?
(Kuva: Flickr-jäsen midwestgrrl lisensoitu Creative Commonsin alla)