Nälkäinen lukija: hobbit, sienet ja pekoni

Mitä Hungry Reader -kuukausi olisi ilman viittausta J.R.R. Tolkienin hobbit ja heidän ikuisen rakkautensa sieniin? Näissä kirjoissa olevat pienet, kodittomat ihmiset ovat valtavan rakkautta ruoasta, joka ylittää pienikokoiset kehyksensä. Oikea aamiainen on yksi heidän suurista rakkaistaan, ja sienet ja pekoni ovat tärkeimpiä heidän intohimonsa joukossa. Tässä on suosikkiesimerkki…

Hobbit ovat lähteneet eeppiselle etsinnöstään, mutta pikakuvakkeella ensin läpi herkkästi prosaalinen sienialue. He joutuvat sieni-maanviljelijään, joka ruokkii heille evästä sieniä.

Lyhyellä aikaa neljätoista istui syömään. Oli runsaasti oluita ja mahtavaa sieniä ja pekonia, lisäksi paljon muutakin kiinteää maatilamatkaa.

Kun kapea harja pelottavien ratsastajien kanssa pimeässä, viljelijä lähettää heidät lahjaksi.

Yhtäkkiä hän laittoi suuren korin istuimen alla. “Olin melkein unohdin”, hän sanoi. “Rouva Maggot laittoi tämän Mr. Bagginsille hänen kohteliaisuutensa vuoksi.” Hän antoi sen alas ja siirtyi pois, jonka jälkeen kiitos kiitos ja hyvät yöt.

He katselivat valoisia valon renkaita lyhtyjen ympärillä, kun ne heikkenivät sumuiseen yöhön. Yhtäkkiä Frodo nauroi: hänestä pidetyssä peitetyssä korissa sienten tuoksu nousi.

Kun he saavuttavat turvallisuuden uudelleen, heidän ystävänsä Fredegar siroilee sieniä – tarpeeksi kaikille.

“Luulen, etteivät kolme halua enää sieniä?” sanoi Fredegar ilman paljon toivoa.

“Kyllä me tulemme!” huusi Pippin.

“Ne ovat minun!” sanoi Frodo. “Annettu minulle rouva Maggot, kuningatar maanviljelijöiden vaimoista. Ota ahne kätesi pois, ja minä palvelen heitä. “

Hobbit ovat intohimoa sieniä varten, ylittäen jopa suurimpia ihmisiä halukkaimpia. Tosiasia, joka selittää osittain nuoret Frodon pitkät retket Marishin tunnetuille aloille ja loukkaantuneen Maggotin vihan. Tässä tilaisuudessa oli paljon, jopa hobbit-standardien mukaan.

Emme ole hobbioita, mutta me rakastamme myös sieniä ja pekonia. Suosikki quiche-resepti sisältää hyvin ruskeita sieniä ja herkullisia suolaisia ​​pekonia. Eilen ruiskuimme erän sieniä päästäksemme pääsiäisen karitsan kanssa, antaen ne ruskeiksi hyvin ennen sekoittamista ja maustetaan valkosipulilla ja sipulilla. Et todellakaan voi mennä vikaan sienien lihavalla umami-makuilla – he tekevät kaiken herkullisen.

• Osta Sormusten Herra, 13,60 € Amazonilta