Miten isännöidä Kiitospäivä 10: lle 100 dollarin budjetilla

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

(Kuva luotto: Lindsay Ribe)

Onko mahdollista antaa koko kiitospäivän illallinen suurelle yleisölle, kun olet tiukassa budjetissa? Ehdottomasti! Itse asiassa uskomme, että perinteinen kiitospäivän ateria on yksi helpoimmista tavoista jakaa antelias, runsas ateria ja katsella myös penniäsi.

Seuraavassa kerrotaan, kuinka kiittää kiitospäivää 10: lle rikkomatta budjettia, mutta tinkimättä kuitenkaan anteliaisuudesta ja herkullisuudesta koko pöydän ympärillä.

Kuinka valmistautua Turkkiin

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

Miksi 100 dollarin kiitospalkkio?

Kun olet budjetissa (ja kuka meistä on ei ole?) on helppo heittää kiitospäivä vain muutamalle ihmiselle. Osta kalkkunan rinta ja jotkut perunat ja kutsu se päiväksi.

Mikä haastava on heittää täydellinen juhla lähimmäisillämme ja rakkaimmin kuormitetulla pöydällä ja kaikella koristetulla. Tämän runsaan aterian kustannukset voivat nousta nopeasti.

Mutta, sanot, mitä potluckista? Itse asiassa, mielestäni kiitospäivä on lopullinen potluck ateria, ja jos olet hosting ja koordinointi, on todennäköistä, että olet tekemässä vain yksi tai kaksi ruokia ja levittää pöydän, kun taas muut osallistuvat kaiken vihreitä papuja kurpitsa pie.

Tämä ei kuitenkaan aina ole tilanne. Ehkä olet isännöidyt kaverit, joiden ystäväryhmä, jonka ajatus tähtien voimakkuudesta on IPA: n kuusi pakettia. Tai sinulla on perheen vierailu kaukana, ilman kykyä tuoda ruokaa.

Kukaan meistä ei halua rajoittaa budjettimme tai olosuhteitamme, ja tämä menu ja suunnitelma on suunniteltu asettamaan työkaluja käsiinsä tekemään enemmän vähemmän.

Ja miksi 100 dollaria? Se voi olla paljon rahaa sinulle! Mutta 10 hengen talousarvioksi se on melko hyvä, ja se myös laajentaa – kuten näet alla – hauska juoma ja sisustus pöydälle.

  Vihreä viini on olemassa ja se on tehty rikkakasvista

Asia ei välttämättä luo tätä tukkukauppaa uudelleen, mutta toivomme, että se antaa sinulle ideoita siitä, että kiitollisuutenne on yksinkertainen ja terveellinen kaikin tavoin – sinulle, budjetillesi, perheellesi. Kiitospäivä ei saisi jättää sinua rullaamaan.

Hyvin peruskarpakastike

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

100 dollarin kiitospäivävalikko: mitä tehdä

Onneksi budjettitavoitteinen, kiitospäivä on perinteinen ateria, joka voi olla varsin edullinen. Sinun ei tarvitse fancy ainesosia tai että 25 dollaria / punta juusto on erinomainen loma ateria. Tässä meillä on ehdoton ehdot, joiden reseptit ohjaavat sinua.

Turkki & Gravy

  • Hanki reseptit: Kuinka valmistautua Turkki & Kuinka tehdä Turkki Gravy
  • Budjetin pysyminen: Kymmenen ihmisen osalta pieni kalkkuna on hieno. Kiinnitä 12 – 14 kiloa kalkkuna. Älä mene yli laidan. Voit syödä jokaisen viimeisen lihan, mutta et luultavasti (ellei sinulla ole vakavia kalkkunan ystäviä). Kastiketta varten liemi on halpa 2 dollaria / laatikko, mutta jos sinulla on kotitekoista kasvis- tai kana-lientä pakastimessa, niin paljon parempi!

Classic Sage & Onion täytteet

  • Hanki resepti: Classic Sage & Onion leipäkastike (täytteet)
  • Budjetin pysyminen: Osta päiväleipää ruokakaupassasi leipomossa; Löysin leipää vain 1 dollaria leipää.

Perunamuusi

  • Hanki resepti: Make-Ahead -perunainen perunalastu
  • Budjetin pysyminen: Suosittelemme tämän ruokalajin rypälepuristettua perunasäleikköä tämän ruokalistan ansiosta vain pitämään ruoanlaitto helpommin kiitospäivänä. Se maksaa hieman enemmän, koska siellä on ylimääräisiä maitotuotteita, mutta mielestäni se on sen arvoista. Jos haluat pelkkää perunan reseptiä ja sinulla on enemmän aikaa kiitospäivään, käytä tätä: Kuinka tehdä täydellinen perunasalaatti kiitospäivään.

Sweet Peruna Gratin

  • Hanki resepti: Sweet Potato Gratin ja Smoky Breadcrumbs (kaksinkertaistunut)
  • Budjetin pysyminen: Tämä on yksinkertainen, mutta ylellinen bataatti gratin, jonka voit koota edellisenä iltana. Suosittelemme, että parmesaani poistuu leiväntuotannosta, jotta se säästää raaka-aineista. se ei todellakaan tarvitse sitä.
  Ovatko kylmät munat todellakin erilainen leipomisessa?

Homemade karpalo kastike

  • Hanki resepti: Hyvin peruskarpakastike (kaksinkertaistunut)
  • Budjetin pysyminen: Basic karpalo kastike on edullista tehdä, ja voit tehdä sen hyvin ennen ateriaa. Tarjoamme hyvin yksinkertaisen reseptimme täällä ja suosittelemme fancying sitä muutaman viipaletta tuoretta inkivääriä mausteinen kastike.

Kurpitsapiirakka

  • Hanki resepti: Classic Pumpkin Pie (kaksinkertaistunut)
  • Budjetin pysyminen: Yllättävää on, että se on usein halvempaa ostaa kakku taikina kuin tehdä siitä tyhjästä, kun olet ottanut huomioon voin ja jauhon kustannukset. Jos taikina on myynnissä, napata se ja säästää itsesi tekemisen vaikeudesta.

Super Budget Sangria

  • Hanki resepti: Super budjetti Kiitospäivä Sangria (kaksinkertaistunut)
  • Budjetin pysyminen: Kyllä, tämä budjetti sopii viiniin! Ei-perinteinen päivitys klassiseen punaiseen sangriaan, kevyt ja kupliva, on täysin tämän budjetin sisällä.

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

100 dollaria kiitospäivävalikko: mitä asiakkaat voivat tuoda

Seuraavassa on muutamia asioita, jotka ovat aina tervetulleita kiitospäivään, mutta niitä ei välttämättä pidä hukata, jos kukaan ei voi tuoda niitä. Mutta jos joku kysyy, “Mitä voin tuoda?” ohjaa heidät tänne.

  • Vihreää salaattia tai sivusauhaa
  • Rolls tai leipä, voita
  • Extra jälkiruoat

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

100 dollaria kiitospäivä: Shop & Plan

Ostin tämän koko menun paikalleni Kroger ja tuli ulos noin 90 dollaria, kuten joukko kukkia pöydälle. Tästä huolimatta jätettiin tilaa hieman enemmän rahaa viettämään pöydälle tai joitain halpoja lautasliinoja, jos tarvitset niitä.

Lisää vinkkejä budjetin kiitospäivään: 6 tapaa isännöidä kiitospäivää, kun olet budjetissa

En ostanut Walmartista tai Aldista tai muusta budjetista keskittyvästä ruokakaupasta; En käyttänyt kuponkeja, eikä mikään ollut erityisen myynnissä. Joten on olemassa tapoja, joilla tätä budjettia voitaisiin vielä pakata hieman.

  Lounasaikaan Inspiraatio: Canal House Cooks Lounas

Etsi lisää Kiitospäivä ostosvinkkejä ja täydellinen ostoslista tällä keskiviikkona ja keittosuunnitelma perjantaina.

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

100 dollaria kiitospäivä: taulukko

Nyt, kun ruoka on käsitelty, mitä tulee kaikista muista kustannuksista? Loppujen lopuksi 10 ihmistä ruokitaan usein kalliiksi muilla tavoin. Entä levyjä? Hopeaesineet? Ruukut ja pannut?

Etsi postia siitä, kuinka voit luoda hieno taulukko vakavasta budjetista tänä torstaina.

Operatiivinen sana on tässä lainata. Tarvitsetko todella paistinpannun? Ehkä ei, mutta naapuri tai työtoveri on sellainen, jonka voit lainata? Luovuudeksi myös; sinun ei välttämättä tarvita paistovälineitä tai valtavaa maljaa.

Kun kyseessä on ruukut, pannut, platters ja muut tarpeet, tutustu listiimme ja vinkkeihimme ja katso, voitko lainata.

  • Mitä tehdä, jos sinulla ei ole paahtopaikkaa kiitospäivänä
  • Ei paistinpannua? 5 vaihtoehtoa jo keittiössäsi
  • Mitä keittotarvikkeita minun on tehtävä kiitospäivälliseksi? – Hyviä kommentteja täällä!

(Kuva luotto: Rachel Joy Barehl)

Kiitospäivän talousarvion kauneus

Kiitospäivän talousarvio ei ole minimalismista tai pienistä resursseista. Kun menin tämän valikon läpi viime viikolla, muistutin, että klassiset amerikkalaiset kiitospäivän ruokia ovat yksinkertaiset, runsas ruoka – joka on tehty säästävistä ainesosista, kuten kuivasta leivästä, liemestä ja kausittaisista vihanneksista, kuten perunoista. Nämä voivat olla kauniita ja uskomattoman herkullisia, kun niitä muutetaan rakkaudella ja hoidolla ruokia, joita me kaikki tunnemme ja ennakoimme lomilla.

Kovaa juustoa tai muuta voin laatua ei kestä vain terveellistä talousarviota, mutta se myös vaikuttaa aterioon, joka on runsas kaikesta itsestään, sen perinteistä ja sen makuista.

Katsotko buddhallesi tätä kiitospäivää? Kerro meille parhaat vinkit ja neuvot älykkäälle ostoksille ja ruoanvalmistukselle ja pysy kuulolla seuraavina pari päivää, kun täytämme tämän valikon neuvomalla budjettisjuomista, kauniista pöydistä ja muista.