Miksi sinun pitäisi tehdä lomakeksejä juuri nyt
Muutama viikko sitten mainitsimme, että lomakausi lähestyisi nopeasti. Riippumatta siitä, kuinka paljon uskomme olevan ruoanlaittoon, siivoamiseen, viihdyttämiseen, lahjakauppaan ja niin edelleen, joka tapahtuu noin vuoden aikana, näytämme aina olevan hieman jäljessä. Miksi et pääse hypätä yhteen lomamatkaan – evästeisiin! Tee ne nyt sijasta 11. tunti.
Ei, tietenkin, jotkut erityiset evästeet ovat parhaita, kun hetki soittaa, mutta monet lajikkeet jäädyvät hyvin. Avain on poistaa mahdollisimman paljon ilmaa taikinan ja sen pakkauksen välillä ja merkitä se ennen sen asettamista pakastimeen. On yllättävän vaikeaa kertoa suklaatehtaan ja kaurahiutaleiden välisestä erosta, kun asiat jäädytetään.
Miksi tämä on hyötyä lomakaudelle? Miksi et voi tehdä niitä vain hetkenä? Alkutekijöille evästeet tekevät talosi tuoksu hämmästyttäväksi ja voi tulla uuniin alle 15 minuutissa – täydellinen pudotusyritys. Ne ovat loistavia emäntälahjoja viime hetken kutsuihin, sleepover-kokouksiin, työtapahtumiin ja seurata minkä tahansa puolueen taulukkoa kun viihdyt.
Ajatus siitä, että heidät tehdään ja jäädytetään etukäteen (vaikkakin se ei ole työlästä aloittaa), merkitsee vähemmän siivoamista ja vain yhden astian uuniin huolehtimiseen puolueen jälkeen. Voit pakastaa evästeiden taikinan valmiiksi kaadetuissa tai pallomaisissa muodoissa, litteissä pyöreissä CD-levyissä, jotka ovat valmiita liikkeelle, tai jopa pitkiä lokeja varten, jotka on kääritty tiiviisti pergamenttipaperiin,.
Pidätkö evästeet pakastimessa lomille? Mitkä ovat suosikkeesi tehdä etukäteen? Jaa sinun täytyy saada alla olevat kommentit!
Related: Vihje: Jäädytetty evästeiden taikina
(Kuva: Martha Stewart)