Kuinka kauan voit säilyttää ruoat jääkaapissa?

Jäänteet ovat hyviä ja käteviä jääkaapissa, mutta kuinka kauan ne voidaan varastoida ja vielä turvallisesti syödä?

Keittiö: Jääkaapissa varastoitua keitettyä ruokaa pitäisi syödä 3-4 päivää.

Kun ruoka on keitetty, sen on istuttava huoneenlämmössä korkeintaan kaksi tuntia ennen jäähdyttämistä bakteerien kasvun hidastamiseksi. Mutta jääkaapissa säilytettäessä jäämiä pitäisi syödä kolmesta neljään päivään, koska bakteerit voivat silti kasvaa jopa jääkaapin lämpötiloissa.

Jotta voisit muistuttaa, kuinka kauan jotain on ollut jääkaapissa, suosittelemme sen merkitsemistä sen päivämäärän mukaan, jolloin se keitettiin auttamaan sinua seuraamaan! Jos uskot, ettet syötä ruokaa kolmesta neljään päivään, heittäkää se pakastimeen syömään myöhemmin.

Keittiö Fact Lähde: Kuinka kauan ruoka pysyy turvassa jääkaapissa? USDA.govissa