Kotona Venetian kanssa Kiotossa

Tässä nopeatempoisessa, kilpailukykyisessä ruoka- ja elämäntapaosassa maailma “At Home With Venetia In Kyoto” on rauhoittava raikasta ilmaa. Olemme hiljattain löytäneet tämän japanilaisen ohjelman paikalliselta julkiselta tv-asemalta, ja siitä on tullut varsin lumoava Venetian “ympäristöystävällinen ja ihmisläheinen elämäntapa”.

“Home With Venetia In Kyoto” keskittyy koti-elämään British-syntynyt Venetia Stanley-Smith, joka on asunut Japanissa yli 30 vuotta. Venetia asuu 100-vuotisessa maalaistalossa, jossa on puutarha, jossa on 200 lajiketta yrttejä. Katsojat saavat tutustua puutarhanhoitoon koko vuodenaikana, kuivaamalla yrttejä ruoanlaittoon ja teen teetä, leipomalla kakkuja tyttärentytärillä, käymällä paikallisia käsityöläisiä ja ompelemalla kodin tarvikkeita kuten vanhoista vaatteista valmistettuja potteja. Se on inspiroiva vilaus elämäntyylissä, joka on hidas, rauhallinen ja sopusoinnussa luonnollisen maailman kanssa. Ja me rakastamme hänen keittiöään, joka on viehättävä sekoitus englantilaisesta mökistä ja japanilaisesta esteettisyydestä.

Valitettavasti “At Home With Venetia In Kyoto” ei ilmata kaikkialla, mutta jos sinulla on pääsy kanavalle NHK: n (Japan Broadcasting Corporation) ohjelmien kanssa (kuten KCET Los Angelesissa), pidä silmällä sitä. Voit myös katsella satunnaisia ​​videoita verkossa tai ostaa DVD-levyjä ja kirjoja hänen verkkosivuillaan.

Lisää tietoa:
• Venetia International
• NHK World
• NHK Eco-Channel

liittyvä: Favorite Food & Travel Näytä: Luke Nguyenin Vietnam

(Kuvat: Venetian puutarhasta peräisin olevat lehdet: Reseptin hitaalle yrttiteelle)