Kenttäkäsikirja karsinointipurkkeihin

Onko säilöntä yksi niistä uusista taidoista, joita haluat oppia tänä vuonna? Jos näin on, katsokaa tästä kätevästä visuaalisesta oppaasta Marisan ruoanlaittoastioihin Food In Jarsissa.

Marisa kertoo, että ystävä pyysi visuaalista ohjelmaa tärkeimpien säilyketehtaiden tyypeistä ja kooista. Joten hän koonnut postin, jossa on kuvia kaikista tärkeimmistä käytettävissä olevista purkkien purkkeista, ja joitain ajatuksia parhaista lähteistä niiden löytämiseksi.

Muissa merkkeissä ja tyyleissä on tietenkin muita lasipurkkeja, mutta nämä purkit (kaikki yhden yrityksen tekemät tulokset osoittavat).

Lue lisää: Canning 101: Kenttäopas karsille ruoassa karsinoissa

Ja jos säilöntä on todellakin lähitulevaisuudessa, vietä ylimääräistä aikaa Marisan sivustolle; se on rikas aarrekarva neuvoista, opetusohjelmista ja resepteistä. (Hänellä on kirja myös tänä keväänä!)

Related: Paras Spice Storage -ratkaisu: Mason Jars

(Kuva: Marisa McClellan Food in Jars)