Kaupunki Keittiö, Maa Keittiö: Ina Gartenin kaksi keittiötä

Minulla on tuoretta arvostusta Ina Gardelle näinä päivinä sen jälkeen, kun hänen resepti sitruunakakulle osoittautui korostamaan arvosteluja pääsiäisenä. Ja nyt, kun olen tutustunut kaupungin keittiöön, minuun on lyöty hänen suunnittelumakuaan. Kaupunki New Yorkin asunto ja keittiö ovat kuitenkin vain yksi tarina. Tutustu Barefoot Contessa: n pikku keittiöön kaupungissa ja hänen paljon suuremmassa keittiössä maassa.

Kaikki nämä kuvat tulevat House Beautiful, jossa Ina Garten on säännöllinen vieras kirjailija. Rakastamme hänen sarakkeita siellä, ja nämä piirteet hänen kodeissaan mennä hieman syvemmälle kuin muut arkkitehtuurilehdet yleensä tehdä. Pidämme erityisen miellyttävänä hänen ajatustaan ​​vieraanvaraisuudesta:

Sinulla on tämä tapa saada ihmiset tuntemaan olonsa mukavaksi. Mikä on salaisuus?
Kun ihmiset tulevat kotiisi, et ikinä halua heitä tuntemaan, että olette kypsyneet kolme päivää. Haluat, että he tuntevat, että tämä on vain jotain, joka keksiit ja tulevat, meillä on juhla. Ja sisustus on niin. Et halua ihmisten tuntevan, Oh, älä koske siihen. Haluat heidät tuntemaan, Oi, istu vain missä tahansa ja laita jalat ylös.

Hänen pienemmän kaupungin keittiönsä on vain pieni keittiömestari. Se oli kunnostettu, joten se on paljon mukavampaa kuin useimmat keittiökehykset, joita näemme kaupunkilaisissa huoneistoissa, mutta se on vielä pieni. Pidämme myös mitä Garten sanoo siitä:

Hauska tavoin minä todella pidän pienemmästä keittiöstä. Se on paljon tehokkaampaa. Minulla on taipumus pidä irrallaan. En voi seisoa sotkua. Pidän yhdestä sarjasta tavanomaista kiinaa, erästä hyvää kiinaa, ja se on se. Minulla on vielä hääkiekko 40 vuotta sitten. Ginori, valkoinen kullalla. Se on yksinkertainen, ja se tekee ruoasta hyvältä.

Yay pienkoneissa!

Suurempi keittiö, toisaalta, on todella pistorasia ja työkalu Gartenin työhön TV-tähtenä. Se on myös kaunista, ja se ei todellakaan ole yhtä paljon kuin näyttelytila ​​kuin jotkut TV-keittiöt. Se on rauhallinen, maskuliininen ja melko moderni sen linjoilla. Se tuntuu vähäiseltä ja yksinkertaiselta.

Ja hei, joka ei halua tällaista kantta!

Voit lukea molemmat ominaisuudet osoitteessa House Beautiful. Suosittelen sitä todella; Barefoot Contessa on aina inspiroiva hänen ystävällisesti ja tyylikkäästi. Heillä on täysi kierros molemmissa kodeissa.

• City Pad … Kaupungin keittiö
• Inside Look at Barefoot Contessa New Barn

(Kuvat: House Beautiful)