ChefShop.com: Online lähde erikoisruokiin

Olemme aina tienneet ChefShopin online-resurssiksi, vaikka se on Seattlessa myös tiili- ja laastirakennus. Vuosituhannen vaihteessa ChefShopin perustajat Tim Mar ja Mauny Kaseburg halusivat tarjota asiakkailleen LOTS-tietoja niistä käsityöläisatuotteista, joita he myyvät, ja jotka useimmilla ihmisillä ei silloin ollut.

Heidän strategiansa on käännetty hyvin verkkoon, ja ChefShop.com on sittemmin kasvanut arvostettuun resurssiin erikoisruokia, reseptejä ja tuotetietoja varten.

ChefShopin luettelo on laaja ja spesifinen. Heillä on kaikkea kalasta mausteisiin tuottamaan, mutta näissä luokissa on vaikeasti löytyviä tuotteita, kuten Hawkshead-maistuja, suolakurkkua ja säilöntäjä Isosta-Britanniasta, Mangalitsa-pekonia ja Italianfunnun siitepölyä Italiasta.

ChefShop lähettää paljon reseptejä ja videoita verkossa, ja he ylläpitävät blogia, jossa on informatiivisia artikkeleita. He pitävät myös ruoanlaittokursseja ja isäntä tapahtumia Seattlen myymälässä.

Mikä tahansa ChefShopin ensimmäisen käden arvostelu? Jaa ne kommentteihin!

Yllä mainittu
• Kasvitieteellinen leipomo Laventeli pikkuleipä, 12 dollaria
• Mangalitsa Bacon Applewood savustettu, 40 dollaria
• Kuivatut Flageolet Pavut, 7 dollaria
• Musta tryffelikaviiri, 65 dollaria
• Early Robin kirsikat, 4 kiloa, 99 dollaria
• Wild Umbrian Fennel Pollen, 18 dollaria
• Riverstones Candy, 14 dollaria
• Marokkolaista Argan Oil, 40 dollaria
• Genmai Cha tee Sugimoto, 11 dollaria
• Candied Orange Peel, 12 dollaria