Auta minua luomaan Elegantti hedelmäsalaatti pääsiäisen illalliselle

K: Tänä vuonna kuninkaat antoivat minulle hedelmäsikurin kinkun ja paistetun perunan mukana. Perinteisesti niiden hedelmäsala olisi Jell-O: n eräänlainen hedelmäjuoma-annos. Haluaisin tuoda tuoretta hedelmäsalaattia, mutta haluan taivuttaa kulinaarisia lihastani, ei vain veitsi-taitojani! Onko sinulla ideoita tehdä hedelmäsalaatista herkempi?

Lähettäjä Carolyn

Leikkaus: Carolyn, paljon reittiä voi mennä tänne! Voit tehdä trooppisen hedelmäsalaatin, jossa on kermaista kastiketta tai virallisesti muotoiltua salaattia sitrushedelmien ja päivämäärien kanssa. Minun suosikki hedelmäsalaatti on kuitenkin tämä, joka sekoittaa mausteisen rucolaa makeavien mansikoiden kanssa ja ylellinen ricotta kastikkeella:

• Mansikka-arugula-salaatti, jossa Ricotta Topping

Lukijat, mitä muuten suosittelisit?

Seuraava kysymys?

Related: Resepti: Aasian päärynä, tuoretta päivämäärää ja granaattiomenaista salaattia

(Kuva: Sara Kate Gillingham-Ryan)