Älykäs vinkki: Olutpanimot, käännä käyttämäsi jyvät muffinoihin

Jos olet koskaan kokeillut kotiruohoa, olet luultavasti pahoillani siitä, että voitat kaiken kulutetun viljan loppuosan lopussa. On selvää, että on mahdollista käyttää tätä viljaa uudestaan ​​- ja nämä kosteat viljan muffinit blogista Love & Olive Oil ovat vasta alkua.

Taylor Love & Olive Oil -uunissa kuivattiin mallasohraa, joka oli jätetty oluen erän jälkeen ja sekoitti sen omenamehun muffiiniksi, jossa se lisäsi hieman makeutta ja rapeutta. Jopa hänen vaimonsa, joka ei ole oluen tuuletin, antoi hänelle hyväksyntänsä.

Resepti on peräisin Brooklyn Brew Shopin blogista, jossa on useita reseptejä, jotka sisältävät kulutettua viljaa, ohra-suklaasta maapähkinävoi-baareista vietyihin viljan hampereihin, kekseihin ja tortilloihin.

Hanki resepti: Käytetyt vehnäjauho muffinit Love & Olive Oil
Katso lisää ideoita: Käytetyt rae-reseptit Brooklyn Brew Shopissa

Onko sinulla ideoita ruoanlaittoon tai leivontaan käytetyn viljan kanssa?

Related: Asuntovalmistajien oluenvalmistus: Brooklyn Brew Shopin pienempi, helpompi 1-litran olutpaketti

(Kuvat: Emma Christensen, Love & Olive Oil)