5 Australian ruoka-bloggaajia sinun täytyy seurata
(Kuva: The Sugar Hit)
Australian kahvilat ovat pukeutuneet tänne Yhdysvalloissa, ja niissä on kirkkaita, aurinkoisia sisätiloja ja terveellisiä ruokia, kuten avokado-paahtoleipää ja gluteenittomia banaanileipiä. On jotain heidän rentoa viileää lähestymistapaa ruokaa – yksinkertaisia ruokia, jotka antavat aineet puhuvat – että en vain voi saada tarpeeksi.
Rakkaani näistä kahviloista vei minut etsimään australialaisia ruoka-bloggaajia, joilla oli samanlainen eetos. Jos etsit upeita valokuvia ja herkullisia reseptejä, nämä ovat viisi australialaista bloggaajaa, joiden pitäisi noudattaa.
(Kuvahinta: Souvlaki Soulille)
1. Souvlaki Soulille
Peterin blogi, Souvlaki Soulille, on ode hänen Kreikan perinnöksi ja nykyiselle Sydneyn, Australialle. Keksintaruoat, kuten mango ja kookoskakku, jossa passionfruit-lasite (kuvassa yllä) ja chickpea ja quinoa hampurilaiset halloumilla, voit maistella hieman viipalea Australiasta ja Kreikasta – aivan kodin mukavuudesta.
(Kuva krediitti: Mitä Katie Ate)
2. Mitä Katie Ate
Tämän hurjemman blogin johdolla on Katie Quinn Davies, joka tällä hetkellä asuu Sydneyssä Australiassa. Odotan upeita valokuvia taidokkaasti tyylistä ruokaa ja paljon mielenkiintoisia pastan reseptejä (kuvassa yllä on pehmeä lampaanjuusto, savustettu lohi, vauvan herneet ja minttupasta). Joo, vatsani vain murisi.
(Kuva: The Sugar Hit)
3. Sugar Hit
Jos etsit kauheasti kelpaavia leivonnaisia, kuten vanhanaikaisia munkkeja, joissa on suolattu karamelli-lasite edellä kuvatulla tavalla, tutustu Sarah Coatesin The Sugar Hit. Löydät myös herkullisia reseptejä täältä, kuten chipotle vedetyt sianliha tacos ja chorizo ja poltettu tomaatti pizza. Sarahin sivusto ennalta estää erityisiä ruokavaliota tai ruokaa – hän vain tekee mitä hän haluaa syödä, ja kaikki näyttää uskomatonta.
(Kuvahinta: Cafe Delites)
4. Cafe Delites
Melbourne, Australia, Karina on syövän selviytyjä, jolla on todellinen elämää ja rakkautta ruokaa. Cafe Delitesin blogissaan hän kertoo sinulle helpon, terveellisen ruoan, jolla on suuri maku, joka on ilmeistä resepteistä, kuten hänen yhden pannunsa hunajavihanneksen kana ja perunasta (kuvassa yllä) ja 10 minuutin portobello pizzasta.
(Kuvahinta: RecipeTin Eats)
5. RecipeTin syö
Löysin ensin Nagin blogin, RecipeTin Eats, kun huuhdoin Internetiä Delicious Links-sarakkeeseeni. Ja hänen resepteensä ovat vain – herkullisia. Olitpa meksikolaista maissisalaattia (kuvassa yllä) tai thaimaalaista punaista curryta kanan ja mangon kanssa, nämä mauton ruoat kuljettavat sinut ympäri maailmaa.
Onko sinulla suosikki Australian ruoka bloggaaja? Kerro meille kommentit.