5 älykästä vinkkejä maissin valmistamiseen kissaan

(Kuvahinta: Emma Christensen)

Jos olet jotain, kuten minä, olet hyvin matkalla saada täyttyä makea kesä maissi on Cob. Mutta on olemassa muutamia asioita, jotka varmistavat, että olet maksimoinut nämä kultaiset korvat.

Tunne siitä, miten valita tuoreimmat korvat ilman kuorinta takaisin kuori nopeasti keittämisen menetelmä nerokas ajatus ruoanlaitto valtavia erät, nämä ovat viisi hyödyllistä vinkkejä pitää takatasku tänä kesänä.

1. Tuoreimmat korvat ovat ruskeat, hieman tahmeat tupsut.

Ei ole tarvetta vetää kuorta kun poimi maissia. Sen sijaan valitse korvat, joissa on ruskeita tupsuja, jotka ovat hieman tahmea kosketukseen. Jos tupsut näyttävät mustalta tai tuntuvat kuivilta, tämä korva on vanha. Valitse myös maissi, joka tuntuu tukevalta pulleineen, jopa ytimineen.

Lue lisää → Miten valita paras Sweet Corn

(Kuva-arvo: Kelli Foster)

2. Bundt-panssit ovat yllättävä ei-mess-työkalu, jolla maissia saadaan pois ternista.

Bundt ja enkeli ruoan kakku pannut eivät ole vain leivontaan kakkuja – ne myös kaksinkertaistetaan hyödyllisenä työkaluna leikata maissi pois tähkä ilman koko sotkua.

Lue lisää → 3 Messutonta tapaa leikata Corn off Cobista

3. Käytä mikroaaltouunia super-nopean maissin pitimeen.

Älä halua ottaa uunia käyttöön tai odottaa, että kiehuu vettä. Kypsennä maissia mikroaaltouunissa olevaan tähkäpuun sijaan. Kuorit hakevat lämpöä ja höyryvät maissia. Vain muutamassa minuutissa sinulla on kuumaa, makeaa maissia, joka on valmis syömään.

Lue lisää → Aikaa säästävä vinkki: Mikroaaltouuni Maissisi Cob

(Kuvahinta: David Ort of Food with Legs)

4. Voit jopa kokata maissia kynällä jäähdyttimessä.

Jos olet valmis maissia väkijoukkoon (hello, jättimäinen takapihan piknik), älä huolestu liesi- tai grilli-tilasta ja aseta jäähdytin toimimaan sen sijaan. Suorita pohja muutamilla folioastioilla, lisää sokkoutuneet korvat ja lisää kiehuvaa vettä kiehuvaa vettä ja sulje kansi.

Lue lisää → Oletko koskaan kuullut Cooler Cornia?

5. Ei ole kyse ytimistä! Maissinpähkinät ovat täynnä makua.

Jos olet juuri leikannut kaikki ytimet pois tiskistä, sinun pitäisi harkita uudelleen heittäytymistä. Ajattele sitä maissin piilotettuna jalokiviä – se on täynnä makua ja mukava tapa lisätä hieman ylimääräistä keittoja ja kantoja.

Lue lisää → Two Ways Corn Cobs voi lisätä ylimääräistä makua ruokaan