12 Creative S’mores puolueelle

Tänä aamuna näytin sinulle yhden niistä monista S’moresista, joita palvelimme siskoni takapihalla S’moresin syntymäpäiväjuhlilla (täysi juhlatilaisuus tulossa huomenna). Mutta kun Key Lime S’mores on aika rad, tarvitsimme useamman kuin yhden yhdistelmän buffetimme.

Siskoni ja minä aivoriitimme hulluja S’moreja viikkoja, ja tänään haluan näyttää teidät kahdestatoista suosituimmista hotelleista, joita vieraamme ovat keränneet – mukaan lukien kaksi suolaista S’more-voileipiä!

Cinnamon Caramel S’more päälle Fluffernutter S’more

S’mores-osapuoli on hauskaa, luulen, että sinulla on luova valikoima vaihtoehtoja, joilla päästään yhteen yli-the-top-herkkuja.

Yksi parhaista tavoista tehdä tämä on käyttää täytettyjä suklaita. Sisarellani oli loistava idea käyttää niitä yksitellen käärittyjä Ghirardelli-neliöitä, jotka ovat juuri sopiva koko S’moreille. Ne ovat myös ohuita ja herkempiä kuin esimerkiksi Hershey-baari, ja ne tulevat paljon hauskoihin makuihin.

Siskoni meni vähän hulluksi ja laittoi pekoni S’morein Ghirardellin suolattuun karamellisuklaaan. Yksi suosikeistani oli Cinnamon Caramel S’more, jossa dulce de leche oli päällystetty halki. (Hullu makea, mutta niin hyvä.) Paljon ihmisiä puolueellamme menivät suoraan maapähkinävoille ja toiset pakotettiin suklaaseen, jotka oli täytetty vadelmahilloilla.

Suolaton karamellipakoni S’more Grasshopper S’morein päälle

Mutta suosituin S’mores, yllätykseksemme, olivat suolaisia ​​vaihtoehtoja. Tämä oli hieno ajatus, että sisareni oli: miksi ei tarjoa maustettuja täytteitä? Laitoimme Carrin kokonaisia ​​vehnäpuristeita, jotka ovat runsaat ja paksut ja hieman makeat, mozzarellapalloja, vuohenjuustoa, hamppua, rucolaa ja yrttejä. Vieraamme söivät kaiken tämän – oli mukavaa saada jotain suolaista keskellä kaikkea makeutta.

Perinteisemmille S’mores-tuotteille me käytimme klassista tekniikkaa: paistimme vaahtokarkkeja, sitten hiekka koko asia yhteen, antamalla kuuma marshmallow pehmentää suklaata.

Mutta suolainen S’mores, joka tietysti ei ollut vaahtokarkkeja mukana, se toimi paremmin kokki koko voileipä häkki-tyylinen S’mores valmistaja, kuten tämä Rooma Industries. Näin juusto suli ja cracker sai paahdettua.

Seuraavassa on joitain suosituimpia yhdistelmiä!

Klassikko
Graham cracker + tumma suklaa + vaahtokarkki

Triple Chocolate
Suklaa graham cracker + tumma suklaa + suklaa marshmallow

Suolaton karamellipakoni
Graham cracker + suklaa suolattu karamelli + raikas pekoni + marshmallow

Fluffernutter
Suklaa graham + maapähkinävoi + vaahtokarkki

Mansikka banaani
Graham cracker + viipaloitu mansikka + viipaloitu banaani + vaahtokarkki

Lemon Meringue
Graham cracker + sitruunaruohoa + vaahtokarkkeja

Elvis
Graham cracker + maapähkinävoi cup + banaani + marshmallow + (pekoni vapaaehtoinen)

Heinäsirkka
Suklaa graham cracker + minttu suklaa + vaahtokarkki

Strawberry Nutella
Suklaa graham cracker + mansikka viipale + Nutella + marshmallow

Cinnamon Caramel
Cinnamon graham + dulce de leche + vaahtokarkki

Savory Tomato
Carrin vehnänkrakkaus + mozzarella + tomaattikastike + basilika

Savory Prosciutto
Carrin vehnäpuriste + prosciutto + vuohenjuusto

Classic S’more Strawberry Nutella S’morein päälle Mansikan Banana S’morein päälle

Millaisia ​​luovia S’moreja olet tehnyt tulentekojen ja juhlien ympärillä? Onko sinulla suosikki yhdistelmä?

Katso kaikki tämän sarjan viestit

(Kuvat: Usko Durand)