Parhaat vinkit järjestäytymiseen ja ystävyyssuhteeseen (ilman ystäväsi syrjäyttämistä)

Ystävyys on pakko-tapahtuma, jos et pääse kotiin perheesi lomille – tai suoraa haluaa bonussyytä viettää ystäviisi ja syödä enemmän kalkkuna! Mutta koska se on yleensä potluck-tyyliä, ja ystäväsi todennäköisesti vaihtelevat ruoanlaitto-osaamisella, budjetilla ja ajantasaisuudella, tapahtuma voi olla eräänlainen sotku ilman jotain järjestöä.

Jos olet isännöimässä, sinulla on kolme päätehtävää: Tee kalkkuna, aseta pöytä ja järjestä tapahtuma. Aion auttaa sinua jälkimmäisessä!

1. Hallitse vierasluetteloa.

Uskon yleisesti, mitä enemmän ansiokkaampi, mutta se voi olla kovaa, kun kyseessä on Friendsgiving. Sinulla ei ehkä ole tilaa niin paljon ihmisiä syömään istuimen ateriaa. Ja et ehkä rakasta sitä, että joukko ystäviäsi alkavat kysyä tuomasta omaa harhautustaan ​​heidän kanssaan. Määritä, kuinka monta ihmistä mukavasti mahtuu paikalleen ja sitten laatia luettelo, joka vastaa kyseistä numeroa. Kerro kaikille etukäteen, jos sen on oltava intiimi asia. Jos ihmisten on lähetettävä pahoittelunsa, joku muu voi tulla tai tuoda plus-merkin.

2. Ole erityinen tehtävien kanssa.

Pyydä kaikkia tuomaan yksi tietty ruokalaji. Jos haluat entisen työntekijän tuoda mukanaan kuuluvan rapunsa, kerro hänelle niin paljon. Jos tarvitset parhaan ystäväsi käsittelemään täytettä, anna se pois. Älkää jättäkö sitä ihmisille tuoda mitä he haluavat, koska olet vaarassa päätyä viiteen perunatyyppiin ja vihreään (joka todella kuulostaa aika taivaalta). Jos et pysty esittämään haluamaasi luetteloa, anna ihmisille luokka, kuten alkupaloja, vihanneksia, hiilihydraatteja, jälkiruokia jne..

3. Ole strateginen näiden tehtävien kanssa.

Ystäväsi, joka on ikuisesti myöhässä? Hän ei päästä alkupalautukseen! (Tämä kunnia voi mennä vastuullisimmalle ystävällesi.) Vegaani voi tehdä jotain vihreää, ja paras leipuri voi tuoda kakun.

4. Jaa kaikki tiedot, joita sinulla on.

Pyydä mahdollisimman paljon tietoa aika ajoin. Jaa, kuinka monta ihmistä on siellä ja onko ruoka-allergiaa tai mieltymyksiä otettu huomioon. Aivan kuten sinä, vieraasi tarvitsevat tätä tietoa suunniteltaessa!

(Kuva luotto: Lauren Volo)

5. Suunnittele uuni.

Kun tiedät, mitä kaikki tuovat (korosta “tuo” osa – ihanteellisesti, kukaan ei tarvitse pestä, leikata tai koota ainesosia saapumisen yhteydessä!), Varmista, että keittiössäsi on mahdollisuus majoittaa kaikki. Et halua tehdä tahattomasti ystävillesi kilpailua uunin tai jääkaapin tilasta. (Älä unohda laskea kalkkuna, joka pohjimmiltaan vie koko uunin telineeseen.) Kuvaa, mitä voi mennä uuniin samaan aikaan ja mikä voi tulla ulos aikaisin tai mennä mikroaaltouuniin tarvittaessa.

(Kuvahinta: Emma Christensen)

6. Avaa palkkavastuu.

Yhden lautasen lisäksi on täysin tarkoituksenmukaista pyytää jokaista tuomaan yksi pullo viiniä tai kuusi kuppia olutta. Jos et, sinun tulee lopettaa jouduttaa suurin osa laskun viinaa ja se todennäköisesti tekee sinusta pörröinen. Ja kukaan ei pidä iskeä isäntä.

7. Anna ihmisille lupa säästää rahaa ja huijata hieman.

Kuka huolehtii, jos lähimmäisesi sautisi ne vihreät pavut itse, kunhan he maistuvat hyviksi? Tai jos joku näkyy Two-Buck Chuckin ja täytön kanssa, he ravistelivat laukusta? Jos joku haluaa murtautua isoisän viinikellariin tai tehdä eräänlaista käsityöläisen bataattia, se on hienoa. Mutta anna ihmisten tietää, että tämän ei tarvitse olla mielikuvituksellisia tai talousarvion takia. He voivat ostaa jotain halvalla tai mennä ulos – mitä he haluavat!

8. Lähetä muistutus.

Koska muistutukset ovat aina mukavia. Lähetä se pari päivää aikaisemmin ja käytä tällä kertaa vahvistaaksesi, että jokainen on edelleen hyvä tehdä määrätyn ruokalajin.

(Kuva luotto: Lauren Volo)

9. Onko runsaasti alumiinifoliota käsillä.

Sinulla on riittävästi pesuastioita, ja et todennäköisesti halua pestä kaikkia vuokaaterioita tai kulhoja. Vain runsaasti kalvoa käsillä ja vetää uusi arkki kattamaan lautasen, jotta he voivat tuoda kotiin. Voit myös käyttää kalvoa päästäksesi jäljelle, jonka haluat säilyttää tai luovuttaa.

Meidän pick: Suosikki alumiinifolio on klassikko syystä

10. Säilytä tahranpoistaja.

Joku aikoo kaataa jotain. Luota minuun – se on väistämätöntä. Jos se tuntuu paremmalta, ystäväsi tuntuu kauhealta. Auta häntä nauramaan sitä valmistamalla se heti.

11. Kieltää stressiä.

Sinulla on nolla syytä korostaa. Nämä ovat ystäviäsi, jotka ovat tulossa. Jos olet stressaantunut, se kaataa vieraasi ja pilata puolueen. Joten ylikypsit kalkkuna? Sekoita tämä kastike ja kaikki voitte nauraa sitä ensi vuonna.

Onko sinulla muita vinkkejä Friendsgivingille? Jaa ne kommentteihin!