Olemme kokeillut 3 kierrätysmittaria ja tässä mitä ajattelimme

Zoodles, swoodles ja muut noodle-fied vihannekset ovat vielä melko trendikäs näinä päivinä. Ja hyvästä syystä! Spiralized vegetables ovat terveellisempi vaihtoehto nuudeleille ja hauska uusi tapa syödä enemmän vihanneksia. Toki, voit tuottaa tuotteita nuudeleiksi kokin veitsellä tai julienne-kuorimella, mutta se kestää jonkin aikaa – joten se auttaa tekemään spiraalin.

Kumpi sinun pitäisi saada? Laitoimme kolme erilaista gadgetia wringerin läpi ja tässä mitä ajattelimme.

Ennen kuin pääsemme arvosteluihin, ensimmäinen valinta, jonka luultavasti haluat tehdä, on kämmenlaitteen tai työtason vaihtoehto. Kuten ehkä odottaa, entinen on pienempi, halvempi ja helpompi käyttää ja puhdistaa. Toisaalta työtasovaihteet ovat monipuolisempia, useilla siipillä ja kykyä tehdä enemmän kuin pelkästään tehdä nuudeleita (ajatella: kukkakaali riisiä).

Testasimme kaksi kannettavaa versiota (Veggetti Spiral Vegetable Slicer ja OXO Good Grips Handheld Spiralizer) ja yksi työtasovaippa (Paderno World Cuisine Spiralizer Pro).

(Kuvahinta: Amazon)

Veggetti Spirali Kasvileikkuri, 10 dollaria

Kaitlin kirjoittaa: Äitini osti minulle Veggettiä syntymäpäiväni, kun me molemmat koukkuimme paikallisen ravintolan thaimaalaisen Zoodle Saladin kanssa. Näytti siltä, ​​että se olisi paljon turhaa työtä, mutta molemmat olivat koukussa heti.

Plussat

  • Jos olet käyttänyt kynänteroitinta, sinulla ei ole mitään ongelmia käyttää Veggettiä. Siinä on kaksi puolta mahdollistamaan kaksi eri kokoista nuudeleita ja piikikäs kätäsuojus turvallisesti ohjaamaan vihannesten lopullista päätä terille.
  • Se on myös melko pieni, joten se on helppo tallentaa. Pidä minun kaapissa.
  • Lopuksi on hyötyä siitä, että se on melko edullinen, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon jollekulle, joka haluaa kokeilla sitä, mutta ei ole valmis investoimaan työtasoon.

Haittoja

  • Se, mitä pidän vähiten Vegripista (lukuun ottamatta nimeä), puhdistaa sen. Ajattelin, että hammasharja olisi salaisuus harjata kesäkurpitsaa terät ja piikit kädensuojuksessa, mutta se ei aina toimi yhtä hyvin kuin toivoisin. Lisäksi se vie aikaa. The Veggetti on astianpesukone on turvallinen, mutta epäröin pestä se siellä, koska pelkään, että se lyhentää gadgetin elinikää.
  • Veggetti on täydellinen kesäkurpitsaa ja keltaista squashia varten, mutta pelkään, että rikkoisin sen – tai leikattiin – jos yritin käyttää sitä tukevammalla kasvilla, kuten porkkana tai bataatilla. Henkilökohtaisesti tämä sopii minulle hienosti – zoodleja päiviä!
  • Käyttämällä sitä on hidas prosessi verrattuna korkeampiin kierteisiin. Koska ei ole mekaanista apua, sinun on kierrettävä ja kierrettävä ja kiertävä pitkään. Ylösalaisin? Voit sävyttää käsiäsi kokkiessasi.

Bottom Line

Huolimatta haitoista, olen todella tyytyväinen Vegettiin ja suosittelen sitä kaikille, jotka ovat uteliaita spiraalisoinnista. Jos et ole keittäminen väkijoukkoon ja aiot tarttua zoodleihin, mielestäni sinusta tulee erittäin tyytyväinen! En näe mitään syytä päivittää sitä.

(Kuva-luotto: Williams-Sonoma)

Paderno World Cuisine Spiralizer Pro, 4-terä, 20 dollaria

Molly kirjoittaa: Viime viikolla sain ei yksi, mutta kaksi spiraalisaattoria postissa Paderno World Cuisine – 3-terä ja 4-terä. Molemmat spiraalisaattorit olivat samanlaisia ​​muotoa ja muotoilua, mutta kiertävänä aloittelijana aloitin 3-terällä saaden jalkani märkäksi. Rohkenut alkuvuodesta spiraalimaailmaan, olin valmis kokeilemaan neliteräistä, ja minun on sanottava, että se oli unelma.

Plussat

  • Spiraali oli erittäin helppo koota ja salli minun hypätä sisään. Se on tukeva ja vahvat imukupit pohjassa, jotka pitävät sen paikallaan laskimollasi kääntämällä kahvaa.
  • Se voi tehdä nuudeleita monista vihanneksista. Aloitin kesäkurpitsa (jota nyt pidin spiraalimaisten vihannesten yhdyskäytävänä) ja se oli vaivatonta! Perunat eivät myöskään ole haasteena tässä wunder-koneessa (vaikka minun kiharjuureni epäonnistuivat surkeasti – mutta vain omien ruoanlaitto-tietämättömyyteni seurauksena, olen ehdottomasti käyttänyt väärää öljy-suhdetta lämmittämään kypsentämisaikaan). toisaalta, muuttui hienoksi sautéed-lautasastaksi, jossa oli joitain vihanneksia ja fetajuustoa.
  • Pienimmän terävaihtoehdonsa ansiosta Padernon 4-terä (toisin kuin 3-terä) pystyy käsittelemään ohut lieriömäisiä vihanneksia kuten porkkanoita; Pystyin tekemään kauniin porkkana-salaatin nuudeleiden kanssa, jotka olivat enkelin hiuspastan kokoisia.

Haittoja

  • Paderno ei ole kovin kompakti ja jopa purettaessa se vie vähän pinta-alaa. Hyvää kabinettitilaa omistavaan laitteeseen, jolla on vain yksi päätoiminto, on vaikea saada aikaan pienessä New Yorkin asunnossani.
  • Puhdistaminen oli myös vähän vaikeaa. Minulla oli jonkin verran huolta siitä, että terät astuivat astianpesukoneeseen pelkäämään heittää ne, mutta yrittäen saada sienen näiden piikkien ja viipaleiden ympärille osoittautuivat olevan haastavia ja hieman vaarallisia.
  • Lähes 40 dollaria tämä malli nousee ylös hinta ja luultavasti ei olisi ostanut sitä omasta mielestäni.

Bottom Line

Vaikka Padernon koko ei ole ihanteellinen keittiömme kannalta, ja puhdistaminen on pelottava tehtävä, minulla ei ole aikomuksia päästä irti uudesta spiraalistani. Huolimatta puutteistani todellakin tunnen – anteeksi – inspiroituna.

(Kuva: OXO)

OXO Good Grips Handheld Spiralizer, 15 dollaria

Geraldine kirjoittaa: Todellinen minimalistinen keittiö, olen melko kiivaasti vastustanut kaikkien muotoilijoiden ja kokoisten yksiköt, mutta varsinkin niitä, joilla on typeriä nimiä. Mutta jos se saa ihmiset (pikkulapsista ja kesäkurpitsaa pelkääviä poikaystäviä) syömään enemmän kasviksia, niin se on varmasti sekki pro-sarakkeessa minulle.

Silti, minulla on eroa, anteeksiantamaton, ollessa kunnossa spiraalisaattoreilla yleensä ja ottaa yksi kodissani. Aloitettu ja epäilevä, päätin aloittaa pienen – OXO Good Grips HandHeld Spiralizerilla.

Plussat

  • Jätä OXO: lle luomaan spiraali, joka on todella houkutteleva. Se on myös niin pieni, että se sopii siististi minun keittotarvikkeiden laatikkoon – niin voin pitää työtasosi sellaisena kuin minä pidän niistä: mukava ja Spartan.
  • Tärkeintä on kuitenkin se, mitä se lupaa: oodles of zoodles. Kesti kaksi minuuttia aikaa kuvaamaan, miten se toimii – lukematta ohjeita – ja vaikka ilman “turvallisuutta” olevaa käsiensuojaa, en tuntenut olevan vaarassa irrottaa sormen vinkkejä. Leikkasin kesäkurpitsa päitä ja alkoi kiertyä ja ulos tuli ihania, tyydyttäviä kierteitä.

Haittoja

  • Tämä on varmasti yksi temppuinen poni. Voit tuottaa vain yhtä kokoa spagettia muistuttavia nuudeleita ja kovempia vihanneksia (yritin myös porkkanaa) eivät toimi yhtä hyvin kuin pehmeämmät. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on myös hyvä käyttää kasvia, jonka läpimitta on vähintään tuumaa ja puoli.
  • Kierteensa “Good Grips” osa epäonnistui. Käsisuojuksen piikit eivät todellakaan pysyneet kesäkurpitsa tai porkkanan päällä, joten päädyin vain käsiini käyttämiseen. Tämän seurauksena päädyin hienoimpiin nubiin jääneistä vihanneksista. Onneksi koiralleni Charlie tykkää melko paljon ja on aina valmis tekemään oman tehtävänsä minimoimaan ruokajätteet.
  • Odotettuina nämä pienet pienet siivet ovat puhdistettavaa kipua. Minä liotan minun saippuaveteen jonkin aikaa, sitten menivät heille vanhan hammasharjan kanssa. Tämä vaikutti näyttävän tempun, mutta hyvä askel laitan sen astianpesukoneeseen vain varmaksi.

Bottom Line

Olen aidassa uudesta gadgetistani. Kyllä, se on söpö ja kompakti ja kyllä, se tekee upeita zoodleja. Mutta kuinka usein minä todella käytän sitä? Vain aika kertoo, mutta on täysin mahdollista, että tämä unitaskerijä ansaitsee paikkansa kovassa keittiökalusarissa.

Lisää spiraalisaattoreista

  • Pitäisikö ostaa spiraali? Ota tämä tietokilpailu.
  • 4 syytä tervetuloa keittimyllyyn keittiössäsi syksyllä
  • 5 vinkkejä Spiralizerin käyttämiseen

Onko sinulla suosikki kierukka? Jaa kommentit!