Miksi valitsin Vitamix Blenderin Blendtecille

Olen kerran viettänyt paljon laadukkaita aikoja testaamalla kolme high-end-sekoittimet – ja tarkoitan erä ajasta. Perheeni juonut tonnia sokerijuurikkaita, tein tarpeeksi hummia palvelemaan serkkunsa morsiamen suihkussa ja käänsin kiloa porkkanoita porkkanamehuun.

Sen jälkeen, kun terät pysähtyivät, minulla oli valinnanvarainen valinta: mikä keino oli säilyttää keittiössäni? Jälkeen jonkin verran voimakasta hemming ja hawing, valitsin Vitamix.

Tässä on miksi, ja tässä ajattelen valintani monta kuukautta myöhemmin!

Vitamix, Blendtec ja Breville: Mikä korkea-aktiivinen, korkea-investointi-blender on sinulle sopiva?

(Kuvahinta: Christine Gallary)

My Blender Dilemma

Testin jälkeen olin kaventanut sitä Vitamixiin tai Blendteckiin, mutta oli vaikea päättää, kumpi piti paremmasta. Mitä piti, ja melkein yhtä tärkeä, ei pidä siitä, kummastakin?

Vitamix 5200, 450 dollaria

Plussat

• Sekoitusnopeuden kokonaisohjaus säädettävällä nopeudensäätimellä
• Tamper auttaa pakottamaan ruoat alas teriin
• Juoksuputki tehosekoittimessa

Haittoja

• Erittäin pitkä – vaikea säilyttää eikä sitä voi käyttää yläpuolella
• Hyvin teollinen ilme
• Ei esiohjelmoituja asetuksia
• Kiekkojen aukot vaikeuttavat paksujen suolojen siistämistä

Lue lisää: Vitamix 5200 auttaa sinua sekoittamaan kuin ammattilainen

Blendtec Designer 625 Blender tekee sekoittamisesta tyylikkään ja helpon

(Kuvahinta: Christine Gallary)

Blendtec Designer 625, 400 dollaria

Plussat

• Paljon ohjelmoituja asetuksia
• Nelikulmainen syöttäjä helpottaa paksujen elintarvikkeiden raapua
• Tyylikäs, moderni ulkoasu
• Kevyt (verrattuna Vitamixiin) ja lyhyempi, mikä helpottaa tallentamista

Haittoja

• Kukaan ei ole muuttanut, joten jotkut elintarvikkeet joutuivat kaatumaan muutaman kerran sekoittamisen aikana; paljon käynnistystä ja pysähtymistä
• Et voi täysin säätää sekoitusnopeutta, joten on vaikea sekoittua pienillä nopeuksilla

Lue lisää: Blendtec Designer 625 Blender tekee sekoittamisesta tyylikkään ja helppokäyttöisen

Vitamix 5200 auttaa sinua sekoittamaan kuin ammattilainen

(Kuvahinta: Christine Gallary)

Miten olen tehnyt päätöksen

Aluksi nojasin kohti Blendtecia, koska se olisi helpompi tallentaa ja rakastin, että sillä oli paljon ohjelmointia “push-and-walk-away” lähestymistapaan. Mutta mitä enemmän ajattelin sitä, sitä enemmän tajusin, etten ole päivittäinen smoothie-henkilö, ja satunnainen sekoittaminen, jonka yleensä tein, vaatii minua valvomaan sekoittamisen edistymistä. Löysin myös painikkeet eivät ole yhtä intuitiivisia kuin ajattelin ja ymmärsin, että jopa pienimmällä nopeudellaan joskus vaikeammat elintarvikkeet jumissa, ja minun pitäisi lopettaa ja kaataa syöttäjä.

Vitamixin kanssa kuitenkin takavarikointi tarkoitti sitä, että harvoin joudun aloittamaan ja lopettamaan, ja muuttuvan nopeuden säädin tarkoitti, että voisin aloittaa sekoittamisen erittäin alhaisella nopeudella, jotta saataisiin asiat menemään, sitten nostamaan nopeus myöhemmin, kun ruoka sekoitettiin osittain.

Ja vaikka Blendtec on helpompi puhdistaa käsin, täyttämällä Vitamixin likaisen maljan pienellä astianpesuaineella ja vedellä ja juoksemalla se muutaman minuutin ajan oli melko helppoa.

Kun tajusin, että voima ja helppokäyttöisyys olivat minulle todella tärkeitä, Vitamix oli selvä valinta. Viimeinen este oli selvittää missä säilyttää se, jonka ratkaisin sijoittamalla pohja kaappiin ja korkeaan syöttäjään jääkaapin päälle. Se ei ole visuaalisesti houkuttelevampi varastointipaikoista, mutta se on melko helppoa tavoittaa, kun minun on sekoitettava.

Monta kuukautta päätöksen tekemisen jälkeen en ole pahoillani siitä. Olemme nauttineet viikoittain banaanijäätelöä ja silkkimäisiä purseja keitot, ja Vitamix kiittää heitä!

Teitte samanlaisen päätöksen suuritehoisesta tehosekoittimesta? Miten teet valintasi?