Apakah Ini Aman untuk Makan Salju?

Siapa yang tidak menjulurkan lidah mereka untuk menangkap serpihan salju yang jatuh? Makan salju adalah ritual masa kecil – sama halnya dengan bernyanyi tentang tidak memakan barang-barang kuning – tetapi sebagai orang dewasa, dan sebagai orang tua bagi anak-anak kecil, kita mungkin memiliki beberapa kekhawatiran tentang apakah itu aman atau bahkan aman untuk makan salju.

Jawaban singkatnya adalah “ya” – terutama salju adalah air, tetapi ada beberapa aturan yang harus Anda ikuti.

1. Makanlah salju yang jatuh di kemudian hari.

Saat salju turun, ia dapat mengumpulkan benda-benda seperti sulfat, nitrat, formaldehida, dan merkuri tergantung kapan dan di mana dan seberapa beranginnya. Salju yang baru jatuh terdengar bersih, tetapi beberapa banjir pertama sebenarnya bukan yang Anda ingin makan! Itu karena mereka bertindak sebagai pembersih untuk polutan, baik di udara maupun di tanah.

Taruhan Anda yang paling aman? Kumpulkan salju untuk dimakan setelah salju turun selama satu atau dua jam – dan hindari makan salju di hari-hari yang sangat berangin.

2. Kumpulkan salju dalam mangkuk.

Jika Anda berencana untuk makan salju, katakanlah untuk membuat es krim atau untuk mendinginkan Scotch fireside Anda, atur mangkuk ke meja piknik, dek, atau rumah anjing Anda. Tidak hanya mangkuk koleksi yang menghilangkan kotoran atau kotoran yang tersesat, tetapi salju di mangkuk Anda juga akan lebih bersih. Itu karena salju di tanah dapat bercampur dengan segala sesuatu mulai dari pupuk hingga pestisida di rumput dan jalan masuk Anda. (Jangan pernah makan membajak salju karena alasan ini.)

3. Makan jumlah salju yang cukup.

Bahkan jika Anda menghindari salju yang baru turun dan salju yang berangin dan Anda menggunakan mangkuk untuk mengumpulkan salju Anda, salju Anda akan mengandung sejumlah polutan dari udara atau tanah. Kabar baiknya adalah sebagian besar penelitian tentang salju menunjukkan bahwa salju masih aman dikonsumsi dalam jumlah sedang. Cara favorit kami untuk melakukannya? Es krim salju, tentu saja.

Dapatkan Resep: Cara Membuat Es Krim Salju