5 Resep Makan Malam Murah dan Sederhana untuk Minggu Ini

Selalu ada satu minggu di akhir bulan di mana saya mencoba berhemat dengan rencana makan kami. Ya, ini didorong oleh saya menghabiskan anggaran makanan saya terlalu cepat (tidak ada penyesalan – biasanya hal-hal yang menyenangkan seperti petani memasarkan stroberi atau keju yang sangat enak), tetapi juga sangat praktis untuk membuat satu minggu dalam sebulan, “gunakan saja , lakukan, atau lakukan tanpa “rencana makan.

Inilah alasannya: Menahan anggaran saya memaksa saya untuk memasuki pantry dan freezer saya dan menggunakan hal-hal yang jika tidak dilupakan dan mungkin sia-sia, yang membantu mendeklarasikan pantry dan mencegah saya membuang-buang makanan.

Berikut adalah lima makan malam sederhana yang saya masak minggu ini untuk keluarga saya.

Selamat datang di Paket Makan Minggu Ini

Saya percaya perencanaan makan adalah rahasia untuk makan malam minggu-minggu yang bebas stres. Karena saya sering ditanya oleh teman dan keluarga apa yang saya masak untuk makan malam setiap minggu, saya berbagi rencana makan mingguan saya di sini. Apakah Anda baru belajar rencana makan dan mencari contoh kehidupan nyata tentang bagaimana ini bekerja atau Anda seorang profesional lama dalam perburuan inspirasi, berikut ini adalah sekilas bagaimana saya memberi makan keluarga saya minggu ini.

Baru untuk perencanaan makan? Mulai di sini.

  • Panduan Pemula untuk Perencanaan Meal: Apa yang Harus Diketahui, Cara Sukses, dan Apa yang Dibuang
  • Cara Terbaik untuk Menggunakan Akhir Pekan untuk Kesuksesan Meal Planning
  • Tanyakan pada Diri Anda Ini 5 Pertanyaan Sebelum Anda Memulai Perencanaan Makan
  • 5 Strategi untuk Memilih Resep untuk Seminggu Perencanaan Makan

(Kredit gambar: Maria Siriano)

Senin Broccolini, Sosis Ayam, dan Orzo Skillet

Lewati Broccolini di sini demi brokoli dan gunakan sosis massal favorit Anda – kami sering dijual sehingga saya harus membekukannya. Anda juga dapat menggunakan pasta kecil yang mungkin Anda miliki alih-alih membeli orzo khusus untuk resep ini.

Saya tahu Parmesan (bahan utama di sini) bisa mahal, tetapi sebagian besar counter keju menjual kulit Parmesan “ujung” yang masih memiliki banyak keju. Parutlah keju ekstra itu lalu simpan kulitnya untuk tujuan yang dimaksudkan: sup, kaldu, dan kaldu.

(Kredit gambar: Maria Siriano)

Selasa: Bayam dan Refried Bean Quesadillas

Salah satu alasan saya suka Taco Selasa adalah bahwa hampir semua hal dapat diubah menjadi makan malam dengan tortilla. Anak-anak saya sangat menyukai resep ini – ya, bahkan dengan bayam – karena kacang krim. Saya akan membuat sisi cepat dari jagung beku tumis untuk mengikuti ini. Gandakan salsa (untuk menyajikan) untuk makan malam besok malam juga.

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

Rabu: One-Skillet Salsa Pork Chops

Saya sering lupa apa daging babi anggaran yang murah hati bisa. Resep ini menebalkan mereka dalam campuran zucchini dan labu dengan salsa kalengan. Saya melayani ini lebih dari beras coklat sederhana. Beli sekelompok zucchini dan squash (harganya murah pula) karena kami menggunakannya juga besok.

(Kredit gambar: Kelli Foster)

Kamis: Telur dengan Tomat Musim Panas, Zucchini, dan Bell Peppers

Saya baru-baru ini menemukan hidangan Basque ini di salah satu restoran lokal kami dan saya benar-benar ketagihan. Sementara aku bisa membayangkan betapa lezatnya ini dengan tomat matang di musim, aku akan memanfaatkan tomat rumah paling panas yang dipasarkan pasarku sekarang dan memanggangnya bersama paprika. Taruh telur di atasnya dan sajikan dengan sepotong roti hangat di samping dan makan malam sudah selesai.

(Kredit gambar: Joe Lingeman)

Jumat: Cara Membuat Frozen Pizzas at Home

Saya memiliki beberapa pizza beku untuk menarik dan memasak minggu ini. Pizza beku bisa menjadi keseimbangan anggaran-ramah sempurna jika Anda tidak punya waktu untuk buatan sendiri dan pengiriman terlalu mahal di tempat Anda tinggal. Berikut adalah beberapa favorit kami: Uji Rasa Pizza Beku.

Klik di bawah ini untuk mendapatkan lebih banyak kiat, wawasan, dan ide dari kru dan pembaca Meal Plan Club kami seperti Anda.

Bergabunglah dengan Grup Facebook Klub Meal Plan kami