10 Penggunaan Terbaik untuk Oven Pemanggang Roti Anda

Kami sering mendapat pertanyaan tentang memasak di ruangan kecil. Sementara merekomendasikan alat lain mungkin tidak tampak seperti jawaban yang logis, sebuah oven counter-top sebenarnya adalah solusi yang bagus untuk memasak energi kecil yang sadar-energi..

Biarkan saya menghitung cara…

Saya sudah bermain dengan Breville Smart Oven, yang ya, membuat roti panggang, tetapi jauh lebih banyak dari oven pemanggang roti. Ini cukup besar untuk memanggang kue, bahkan pizza bulat 13 “. Ia menjadi panas dengan cepat dan memiliki beberapa fitur yang rapi seperti rak magnet yang menarik keluar ketika pintu dibuka. Unit khusus ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk dapur tanpa oven (Saya melihat ini lebih dari yang Anda harapkan di apartemen NYC) atau bagi siapa pun yang mencoba mengurangi energi boros. Mengapa memanaskan oven gas besar untuk membuat kentang?

Berikut adalah beberapa hal yang saya gunakan untuk oven pemanggang roti saya. Beri tahu kami di komentar bagaimana Anda menggunakan milik Anda.

  1. Piring hangat sebelum disajikan. Banyak oven besar hanya turun hingga 200 ° F yang bisa terlalu tinggi. Oven penghitung balik lebih rendah. Saya suka pelat pemanas selama 5 menit pada 170 ° F.
  2. Kacang panggang. Atur dalam satu lapisan di atas loyang atau selembar aluminium foil. 350 ° F selama 10-15 menit, gelisah untuk mengubah kacang setiap 5 menit.
  3. Buatlah sejumlah kecil kue, muffin, kue individu
  4. Masak lauk (seperti isian) sementara oven utama diisi dengan sesuatu yang lebih besar (kalkun).
  5. Panggang irisan daging kecil: ayam roaster utuh, dipotong-potong, pas, seperti daging babi tenderloin, beberapa pon iga, dll.
  6. Panaskan kembali sisa-sisa.
  7. Defrost bahan beku.
  8. Panggang kentang.
  9. Lelehkan keju di atas Sup Bawang Perancis.
  10. Apa pun yang Anda gunakan untuk ayam pedaging dengan bonus tambahan menggunakan lebih sedikit energi dan memiliki kontrol lebih besar: makanan panggang Anda akan berada di ketinggian yang berlawanan dengan jendela tembus pandang.
  Inilah Mengapa Memasak dan Memanggang Membuat Anda Merasa Baik, Menurut Sains

Argumen besar yang selalu dibuat tentang oven pemanggang roti adalah bahwa mereka tidak membuat roti panggang dengan baik. Ini sebagian benar, meskipun bervariasi dari model ke model. The Breville melakukan pekerjaan yang baik, meskipun dalam waktu lebih dari pemanggang roti tradisional. Namun, lupakan roti panggang, ini tentang memasak (sepenuhnya jika Anda memilih) dengan oven atas. Selamat tinggal tagihan gas.

Mereka yang ingin mengganti oven tradisional harus menghindar dari pemanggang roti murah counter-top. Carilah oven counter-top dengan konveksi dan setidaknya 1500 watt listrik.

Jadi silakan, beri tahu kami mengapa Anda menyukai oven penghitung balik Anda, dan pastikan untuk memberi tahu kami yang mana yang Anda miliki.

• Lihat Breville Smart Oven di Amazon ($ 247,99) dan Williams-Sonoma ($ 249,95)

Terkait: Bisakah Anda Hidup Tanpa Oven?