10 Makanan Yang Lebih Tinggi Karbohidrat dari yang Anda Pikirkan

(Kredit gambar: The Kitchn)

Mengikuti diet ketogenik berarti menjelajahi toko grosir untuk makanan karbohidrat terendah yang dapat Anda temukan. Kami sudah menjelajahi beberapa opsi rendah karbohidrat ini, tapi bagaimana dengan sisi yang berlawanan dari spektrum? Ada jumlah mengejutkan makanan yang baik untuk Anda yang mungkin Anda pikir rendah karbohidrat tetapi sebenarnya agak terlalu tinggi untuk rencana makan ini. Ingat, kita mengonsumsi karbohidrat bersih di sini – karbohidrat dikurangi seratnya, yang benar-benar diperhitungkan dalam diet keto. Berikut adalah 10 makanan yang harus diperhatikan ketika mengikuti diet keto.

1. Mangga

Jika Anda mengikuti diet ketogenik, Anda harus menyadari bahwa beberapa buah bisa sangat tinggi karbohidrat. Mangga adalah salah satu contoh yang baik, seperti 1 secangkir mangga potong memiliki 20 karbohidrat bersih, seringkali jumlah total karbohidrat diperbolehkan dalam satu hari dari rencana makan ini.

2. Pisang

Pisang adalah buah tinggi karbohidrat lainnya. Sementara meraih satu di jalan keluar dari pintu untuk sarapan yang mudah mungkin tampak seperti ide yang baik, tahu itu 1 pisang sedang mengandung 24 karbohidrat bersih.

3. Tanggal

Buah kering ini ekstra manis dan memuaskan, itulah mengapa kami menyukainya, tetapi juga mengapa karbohidratnya sangat tinggi: 4 tanggal diadu mengandung 24 karbohidrat bersih.

4. Jambu

Kacang-kacangan adalah sumber protein dan lemak yang besar tetapi beberapa mengandung lebih banyak karbohidrat daripada yang lain. Kacang mete berada di ujung spektrum yang lebih tinggi – 1 ons (18 sedang) mengandung 8 karbohidrat bersih. Sebagai gantinya, cobalah kacang berkarbohidrat rendah seperti pecan dan macadamias.

5. Saus tomat

Apa yang tampak seperti bumbu tak berdosa sebenarnya sangat tinggi gula, dan karenanya karbohidrat. Hanya 2 sendok makan saus tomat mengandung 8 karbohidrat bersih.

6. Ubi Jalar

Ubi jalar sangat sehat, tetapi seperti akar tepung lainnya, mereka kaya akan karbohidrat. 1 media mengandung 22 karbohidrat bersih, jadi lebih baik membatasi asupan jika Anda mengikuti diet keto.

7. Kacang Hijau

Kacang polong adalah sayuran bertepung lumut, yang berarti mereka sedikit tinggi karbohidrat: 1 cangkir kacang hijau matang mengandung 16 karbohidrat bersih.

8. Chickpeas

Chickpeas adalah sumber protein dan serat yang sangat baik tetapi jika Anda mengikuti diet keto, jumlah karbohidrat mereka membuat mereka kurang bisa menerima rencana makan ini: 1 cangkir berisi karbohidrat bersih 35 kekalahan.

9. Blueberry

Seperti disebutkan di atas, sementara buah adalah pilihan yang sehat, bisa tinggi karbohidrat. Berries umumnya sesuai dengan tagihan ini, terutama blueberry – 1 cangkir berisi 19 karbohidrat bersih.

10. Yoghurt rendah lemak

Sementara yogurt rasa buah pasti tidak keto-ramah, karena jumlah gula yang tinggi, mungkin mengejutkan untuk mengetahui bahwa yogurt rendah lemak juga tinggi karbohidrat: 1 cangkir berisi 17 karbohidrat bersih. Pilihan yang lebih baik adalah yogurt Yunani penuh lemak – karena whey kaya karbohidrat telah tegang dan lemaknya belum dihilangkan, 1 cangkir hanya berisi 4 karbohidrat bersih sebagai gantinya..