De enge reden die ik nooit meer ga koken met glazen pannen

De belangrijkste van de geluiden die je nooit in je keuken wilt horen, is een explosieve glassplintering. Ik ben hier om je te vertellen dat het spul van de stedelijke legende soms waar is.

Stel je een gezellig zondagavondmaal voor: mijn man, Brian, maakt de Yorkshire-pudding van zijn moeder om te laten braden met een biefstuk en wortelen en met karnemelk gepofte bloemkool. Onze buren zijn klaar met hun lieve peuter. Er is wijn en een goed Pandora-station, en het is donker buiten, maar warm en helder van binnen.

We krijgen een demonstratie van hoe de baby nu loopt, maar de keukentegel is te glad dus we gaan de eetkamer in wanneer BOOM! Ik dwarrel rond in de tijd om mijn man te zien staan ​​te midden van een regen van honderden 425 graden, met boter beklede scherven van glas.

We zijn allemaal een moment stomverbaasd, en dan druk om de honden uit de keuken te halen en de deur dicht te doen, zodat geen wezens of honden kunnen lopen op het gebroken glas dat overal is.

Ik zorg ervoor dat Brian in orde is – hoe kwam glas niet in zijn gezicht? – en ga naar de modus what-the-what-just-happened.

Hij had een glazen Pyrex-ovenschaal met boter voorverwarmd, zoals altijd, en zoals zijn moeder altijd heeft gedaan, en opende de oven om het eruit te halen en het puddingbeslag toe te voegen. Hij plaatste het gerecht op een houten snijplank op het aanrecht, waar het op de meest dramatische manier prompt werd verbrijzeld.

Na de eerste golf van opluchting dat niemand gewond was geraakt, had de baby minuten geleden al aan de balie gezeten! – we keerden naar een verbluffende discussie en natuurlijk googlen.

Het blijkt dat dit iets is. Een ding zo goed gedocumenteerd dat het zijn eigen Snopes-vermelding heeft. Er zijn honderden consumentenklachten met betrekking tot de kwestie over consumentenzaken alleen en een hoop resultaten wanneer u “exploderende Pyrex” googelt. Blijkbaar heeft het te maken met plotselinge temperatuurveranderingen. Waarom dit nooit eerder was gebeurd in de jaren dat we dit gerecht maken, ik heb geen idee.

We vegen alle scherven van de vloer met een bezem en een stoffer – het kostte me drie keer de kamer en dagen later vond ik nog steeds kleine stukjes die we in hoeken misten – deed toen een vochtige dweil en veegde de stukken op de toonbank af in het afval met een vochtige washand. Vervolgens naar plan B: we kookten de Yorkshire pudding in een gietijzeren koekepan en het was zelfs beter dan wanneer we het in glaswerk bakken!

Was er een waarschuwingsetiket op het gerecht? Ik heb geen idee. Kan iemand zelfs labels lezen op kookgerei? Ik weet niet eens of het een Pyrex-merk was of een knock-off; het is al eeuwen in onze keuken. Ik weet echter één ding; Ik ga in de toekomst geen enkel risico nemen. Kom Thanksgiving en elke andere bakgelegenheid in de toekomst, ik blijf bij mijn vertrouwde, niet-exploderende steengoed, emailleer en gietijzer.

Is jou dit ooit overkomen?