De beste blender voor uw dagelijkse smoothie-gewoonte

Goed nieuws, smoothie duivels: je kunt upgraden naar een top-blender zonder een klein fortuin te betalen. Mijn favoriete smoothiemaker – de Hemisphere Control van Breville – is niet goedkoop, maar het is nog steeds minder dan de helft van de prijs van een Vitamix of Blendtec.

Dit is waarom ik er dol op ben.

(Afbeelding tegoed: Sur la Table)

Koop: Breville Hemisphere Control, $ 200 bij Sur la Table

1. Het is een kijker.

Het eerste dat opvalt, is dat het er echt goed uitziet, niet zoals het hoort in een restaurantkeuken. Dat komt omdat het slank is ontworpen met een zilveren afwerking en een soepel bedieningspaneel dat oplicht als je het gebruikt.

2. Het heeft de meest perfecte smoothie-instellingen.

Naast vijf snelheden beschikt hij over instellingen voor het crushen van ijs en het maken van smoothies. Wanneer u deze voorgeprogrammeerde 60-seconden-instellingen gebruikt, pulsen ze automatisch en voegen ze barstjes toe aan kracht, waardoor de ingrediënten naar beneden worden getrokken, zodat u niet hoeft te stoppen en roeren of een duwer kunt gebruiken. Gebruik die voor smoothies en ze komen er volledig uit met een fluwelen textuur.

3. De pot is ongelooflijk eenvoudig in te vullen en te gieten.

Rode markeringen op de doorzichtige plastic pot vallen echt op, zodat ze gemakkelijk te lezen zijn. Dat betekent dat je ingrediënten gewoon in de kan kunt doen zonder een maatbeker te vervuilen. Wanneer je smoothie helemaal is gemengd, zul je geen moeite hebben om het deksel eraf te trekken, want het heeft een handige lus om je te helpen de stukken te scheiden (de plug heeft ook een lus!). En linkse mensen, je werd niet genegeerd: de pot kan op de basis worden geplaatst met de hendel naar links, dus het is gemakkelijk voor je om te grijpen.

4. De timer laat je niet raden.

De basis heeft een verlichte timer. Wanneer u een van de instellingen gebruikt, telt deze af zodat u weet hoeveel tijd er nog over is; als je dat niet bent, telt het op, zodat je weet hoe lang je al hebt gemengd. Handig als, laten we zeggen, het hummusrecept de neiging heeft om gedurende 60 seconden te pureren. Omdat, weet je, ik vermoed dat je een blender wilt die meer kan dan alleen smoothies.

5. Het reinigt zichzelf praktisch.

Om te beginnen is er een automatische reinigingscyclus die alles wegschrobt dat aan de zijkanten van de pot blijft plakken. Natuurlijk wil je het nog steeds grondig wassen. Omdat het mes niet verwijderbaar is, hoeft u het voetstuk niet los te draaien en de pakking te verwijderen en te morsen met de scherpe dingen. Je kunt gewoon de hele pot in de vaatwasser gooien. Nadat het schoon is, is er ook geen herassemblageproces.

Over mij: Al meer dan 30 jaar was ik verantwoordelijk voor het testen en rapporteren van alles van houten lepels tot aangesloten koelkasten bij het Good Housekeeping Institute. Mijn straatwaardigheid? Ik werkte zeven jaar als chef-kok in de restaurants van New York City. In mijn vrije tijd, vind je me met potten in mijn eigen keuken kloppen.