Before & After: A Dish Cupboard Makeover

Ik heb een groot afwasbakje dat stapels prepareschalen, odds-en-uiteinden (zoals vitamines en waterflessen!) Heeft ingenomen, en leuke serveerschalen die niet veel nut hebben omdat ze begraven liggen.

Dit is slechts een van de kasten in mijn keuken die hulp nodig heeft. Ik ben begonnen met het ondermijnen, categoriseren, verplaatsen naar onderbenutte kabinetten en gemakkelijk toegang tot alles bieden. Onregelmatige stapels, wees weg!

(Afbeelding tegoed: Regina Yunghans)

Ik weet niets over u, maar niets doodt momentum, zoals wanneer u een maaltijd bereidt en moet pauzeren om gerechten in de kast te ontstapelen om bij de gewenste te komen.

Zoals ik hierboven al zei, is dit een gerechtkast. De laatste tijd echter was het een catch-all geworden. Mijn prioriteit nummer één hier was om het terug te brengen naar een schaalkast, bakgerei en plastic voorwerpen ergens anders te verplaatsen. Ik heb er wel voor gekozen om het serveren van spullen en voorbereidingen hier te houden, omdat dit kabinet over het grootste aanrecht van de keuken ligt, dus het was gewoon logisch. Bakvormen en plastic voorwerpen, zo redeneerde ik, konden verhuizen naar een onderbezette onderkast, omdat deze items niet breekbaar zijn en het goed is als mijn kinderen besluiten een overval te plegen.

Het resultaat is hier dat er een ademruimte is. Het bereiden van maaltijden is minder stressvol geworden, omdat ik met één hand in de kast kan komen en gemakkelijk kan terugvinden wat ik nodig heb (in plaats van de helft van de inhoud uit te pakken om iets op de bodem van een stapel te krijgen). Er is een beetje ruimte voor uitbreiding, omdat ik plankrekken kan toevoegen aan de derde plank voor het geval dat ik meer serviesgoed of prep schaaltjes aanschaf. De bovenste plank vereist het gebruik van een opstapje, maar geen van de items daarboven wordt dagelijks gebruikt.

En nu, de kritieken, want er is altijd ruimte voor verbetering, toch? Ik ben niet helemaal tevreden met het stapelen van de witte mokken, maar ik overweeg dit te verhelpen met een mandje om de helft van de mokken over de andere te ondersteunen. Esthetisch gezien is deze kast naar mijn smaak een beetje saai. Dat was een voordeel van de chaos van vroeger: kleur! Omdat bijna alles wit of neutraal is, denk ik dat de achterkant van het kastje smeekt om een ​​dosis kleur. Dat is echter een heel ander project. Ik ben gewoon blij dat ik nu in het meest gebruikte kabinet van mijn keuken zit.

Middelen

  • Kaststellingen, $ 3,99 – $ 6,99, de Container Store
  • Polytherm Undershelf Basket, $ 6,99 – $ 8,99, de Container Store

Heb je een kast die de drukte van je drukke dagen lijkt te vangen? Komt het in een minder dan ideale staat terecht die uw keukenwerk verlamt? Welke stappen onderneemt u om ervoor te zorgen dat uw klus klare dingen klaarstaan?