Als je maar één Nederlandse oven gaat kopen, is dit de maat die je moet kopen

Nederlandse ovens kunnen behoorlijk prijzig worden – vooral die van iconische merken zoals Le Creuset en Staub. Hoewel veel mensen dromen over het hebben van een complete set die tegen een vertoning op Williams Sonoma zal wedijveren, is het gewoon niet praktisch zonder een bodemloze bankrekening. En dat is oke! Omdat je er echt met één kunt rondkomen – zolang je maar slim bent als je er voor winkelt.

Als je maar één Nederlandse oven hebt, is dit hoe groot (en welke vorm) het zou moeten zijn.

De beste Nederlandse ovenmaat

Nederlandse ovens kunnen piepklein zijn (denk aan slechts één kwart) en monsterlijk groot (denk aan 13,5 kwart gallons). Als u op zoek bent naar de suggestie van Goldilocks, raden we aan iets te kopen dat dat wel is minstens 5,5 of 6 liters. Op deze manier kun je al die geweldige stoofschotels, soepen en niet-geknipte broodjes maken die je online tegenkomt. Zoiets groots zal groot genoeg zijn om je te helpen een menigte te voeden en je kunt daar absoluut een kip smoren. Iets kleiner, en het is meestal te klein voor de meeste recepten die er zijn.

De beste vorm van een Nederlandse oven

Gescheurd tussen een ronde of ovale Nederlandse oven? Hoewel je misschien in de verleiding komt om een ​​ovale te krijgen, omdat het waarschijnlijker lijkt dat een hele kip en grotere stukken vlees kunnen worden verwerkt, een ronde. Je kunt nog steeds vlees in een ronde Nederlandse oven passen (zolang je ons advies opvolgt en iets krijgt dat ten minste 5,5 liter is!) En het zal beter op een brander zitten, wat een betere, gelijkmatigere verwarming betekent. En als je alle branders tegelijkertijd laat vuren, is de ronde kleiner en laat er ruimte over voor de andere potten.

Hoeveel Nederlandse ovens heb je en welke maat / vorm zijn ze?