3 redenen waarom je een voedselschaal nodig hebt (zoals deze) in de keuken

Een keukenweegschaal lijkt veel op een weegschaal – iets dat je met de beste bedoelingen koopt en vervolgens nooit gebruikt. Maar wacht (gewicht?) Per minuut! Niet alleen zou u een voedselschaal in uw keuken moeten hebben, maar u zou het ook eigenlijk moeten gebruiken. Om een ​​paar redenen!

Als je er nog geen hebt, overweeg dan deze van Ozeri, dat is een koopje voor slechts $ 11.

3 redenen waarom je een keukenweegschaal nodig hebt

1. Het is de betere manier om ingrediënten voor het bakken te meten.

Een kopje meel dat uit een potje is gehaald versus een kop meel dat in een maatbeker is gepept, levert niet dezelfde hoeveelheid meel op. En dat kan het verschil zijn tussen een perfecte of een ingestorte soufflé. Als je een voorstander bent van nauwkeurigheid, kun je liever bakken met 200 gram kristalsuiker in plaats van 1 kopje.

2. Je kunt het gebruiken om serieus te worden over koffie.

Om soortgelijke redenen meten ernstige koffiedrinkers hun gewicht op basis van gewicht. Er zijn speciale koffieweegschalen, maar deze heeft nauwkeurige schaalverdelingen van 0,05 ounce (1 gram), dus het is een geweldige plek om te beginnen (hoewel veel koffiedeskundigen er de voorkeur aan geven dat de inhoud tot een halve gram daalt).

3. Het kan u helpen om delen te beheren.

We vermelden deze reden als laatste omdat we weten dat dit niet echt de leukste manier is om naar voedsel te kijken. Maar als je het probeert werkelijk greep op uw porties, een digitale keukenweegschaal kan hierbij helpen. U kunt droge pasta, stukjes vlees, kaas en nog veel meer meten – waardoor u portiegroottes kunt beheren.

Heb je een voedselschaal? Hoe vaak gebruik je het? Laat het ons weten in de comments.