Yikes! Našel sem zeleno meso na moji piščanci s prostim domom

Q: Si kdo kdaj našel zeleno meso na piščanca? Pred kratkim sem pekla piščanca in tam je bilo majhno zeleno meso. Bilo je zelo vznemirljivo. Sem stopil v stik s kmeta, ki je rekel, da je modrica na piščanca.

Hitro iskanje v Googlu je ponudilo nit za Chowhound, kjer sem izvedel, da je večina ljudi, ki so imeli ta problem, kupili piščanca neposredno od kmeta ali iz izvornega piščančjega izvora. Ena od teorij na nitki Chowhound je tudi rekla, da je posledica “prekomernega flappinga”, ki ga izvajajo piščanci iz proste reje. Obstajajo druge teorije, da je gangrena. Kakorkoli, zelo zaskrbljujoče jesti zeleno piščanec. Ali je kdo od vaših bralcev doživel to?.

Poslano Carrie

Urednik: Carrie, hvala za povezavo do nit Chowhound – kako zanimiva!

• Zelena piščanca? na Chowhoundu

Bralci, ali ste kdaj doživeli kaj takega?

Naslednje vprašanje?

Povezani: Pomoč! Zakaj se je moja piščančja juha spremenila v Jell-o?

(Slika: Dana Velden)