Vaš piščančji krompirjev golobec

(Kredit za slike: Susanna Hopler)

Ali lahko kdaj imaš preveč pire krompirja? Verjetno ne, ampak ker nismo previdni, tukaj je razširljiva formula, ki vam pomaga ugotoviti, kako narediti pire krompir za zabavo ene do mize 12.

Oglejte si (in natisnite) večjo različico goljufanja

Z dodatnim česnom, zelišči, maslom ali različnimi vrstami sira po lastni presoji zaslužite. Ta formula temelji na eni seriji in pri osnovnem krompirjevem mleku ali kremi + smetanskem stanju, ki ima za posledico bogato kremasto popolnost. Krompir in mlekarstvo pomnožite s številom ljudi, ki jih želite povečati.

Kateri krompir naj uporablja? Ponovno imate možnosti, vendar imamo nekaj priljubljenih prijav. Škrobni krompir, kot so Russets, je najboljši izbor, če želite, da je žlička lahka in puhasta ter da absorbira vse maslo in smetano. Ta sorta krompirja nima bogatega okusa drugega krompirja, kot je Yukon Golds, vendar pa tako dosežemo popolnost krompirjevega pireja tako v teksturi kot v okusu, želimo iti s polovico Russets in polovico Yukon Golds.

Oh, in če končate z ostanki, veste, da so možnosti neskončne. Zelo smo veseli, da jih pojedamo, kot je, ampak to je samo začetek. Obrnite jih v siraste krompirjeve puffs za enostavno večerjo v tednu, jih uporabite za zgoščevanje juhe ali pa pripravite prijetno piščančje pito.

Več piščančje obveščevalne informacije

  • Najboljši krompir za pire krompir
  • Kako narediti popolno pire krompir za zahvalni dan
  • Kako narediti pire krompir za samo dva človeka
  • Najboljši način za zamrznitev in pogrevanje pire krompirja
  • Kako narediti pire krompir v počasnem kuhalniku
  • Kako ohraniti pire krompirja toplo: 4 najboljše metode