To ni bacon. Dejansko ni niti svinjina.

(Kredit za slike: ne bom jedel ostrig)

Preden se vaš zajtrk preklopi na hladne čez oves ali mulja z veliko sezonskega sadja, se vrnemo krušno ovseno kašo. Ampak ne le kakšno krušno ovseno kašo. Ne, to ni slanina.

Ta sira ovsena kaša je na vrhu z jajčasto jajce in piščančje kože “slanina”. Naj se to potopi za minuto. Bacon iz piščančje kože.

Najbolj neverjeten del tega recepta je seveda piščančja koža “slanina”. Recept je, da peko piščanca s papriko in črnim poprom za 35 do 45 minut, nato pa je prevlečen s sirkom in morsko soljo.

Si že kdaj poskusil kaj takega? Gotovo nimam, in to se mora spremeniti.

Pridobite recept: “Bacon” ‘n’ jajca ovsena kaša od ja ne bom jedel ostrige