Ta seznam najboljših okusov Sabra Hummus šokantno ne vključuje klasičnega okusa

Vsak dan prisežem, da ne bom kliknil na samo-generiran Facebook montažo »Na današnji dan«, vsak dan pa se pomikam skozi desetletje delovnih mest, ki vključujejo »čas, ko sem bil globoko v Obupane gospodinje“in” Čas sem bil globoko v Crossfit “, in tistih 10 ali 15 minut, ko se ne bi utihnil približno Whole 30. (Obstajala je nekaj prekrivanja med zadnjima dvema.)

Toda vsakič, ko kliknem na tisti del stranske vrvice, se zavedam, da so bile edine resnične konstante v mojem življenju blage socialne anksioznosti, celotnega kataloga David Bowieja in skoraj nenaravne ljubezni do hummusa. Vnesel sem več sklicev na hummus kot kdorkoli, kdaj bi moral, odkar se je vsaka posodobitev stanja končala s stavkom, ki se je začelo s »[vaše ime] je …« (včerajšnji spomin je bil “Jelisa Castrodale je razočarana s hummusom oddelek pri Harrisu Teetru. “To je jasno, zakaj je bil internet izumljen.)

Zdaj mislim, da je bila moja naklonjenost razbitim čičerkom v tem trenutku, ko so me pozvali k določitvi najboljših okusov Sabra hummusa. Blagovna znamka trenutno ponuja ducat različnih sort hummusa, skupaj z dodatnimi tremi ekološkimi različicami. Za ta test okusa sem se obdržal s klasičnimi različicami, zgolj zato, ker je ekološka ponudba podvojila tri od teh istih različic. Ne glede na okus je vsak kos košer, brez gensko spremenjenih organizmov, brez glutena in bodisi veganskega ali vegetarijanskega. (Če ste polni vegan, pred nakupom preverite oznako.)

Slep slepi vzorci niso bili zelo pomembni, saj jih je bilo vseh 12 iz iste blagovne znamke in že je očitno, kakšen okus je. (To je eden od razlogov, zakaj sem že všeč Sabri, če naj bi njegov humus izgledal, okusil in dišal kot pražen česen, to tudi jaz. To bom tudi pripisal, tako da bo moj hladilnik popolnoma vampiral čez vikend).

Moj fant Jeff in jaz smo vzorčili vsako sorto dvakrat – enkrat z opečenim pita kruhom in enkrat z mladičkom korenje – samo, da vidim, če je aroma skladna, tudi če se je naprava za dostavo Hummus spremenila. Očitno smo usposobljeni znanstveniki. (Nismo usposobljeni znanstveniki.)

Od ducata, ki smo ga poskušali, ni bilo nobenega, kar smo popolnoma sovražili, čeprav bo preostanek oljčnega tapenada verjetno ostal brez rokavov v hrbtni strani mojega hladilnika, dokler ne izstopim iz tega stanovanja. Ostali, vključno s sončnim paradižnikom, špinačo in artičokom ter počasnim gorenjem izjemno začinjenim, so bili v redu, vendar nas niso navdušili toliko, kot so naši najboljši trije. Ko govorimo, gre tu.

(Image credit: Sabra)

1. Pražena Pine Nut

“Toda to je tako osnovno,” ste pravkar vikali na zaslon računalnika. Da, vendar smo mislili, da je dejansko boljša od klasične različice. Jeff meni, da je klasična različica oster citrusni ugriz, piščančje oreščke pa izboljšajo in gladijo tiste, ki so všeč. Izboljša se na izvirniku, ne da bi prevladal poseben okus (ki mi je všeč). “To je stari prijatelj,” je dejal. “Vedno je užitek.”

(Image credit: Sabra)

2. Karamelizirana čebula s prekajeno papriko

Če vam je všeč karamelizirana čebula, vam bo to všeč. Jaz, sem in jaz tudi jaz nisem prepričan, da sem kdaj izdelal karamelizirano čebulo, ki je okusnejša od tistih, ki se mešajo v ta humus. Resnična za oblikovanje, Sabra ne škeni na čebulo, in njihova sladkost zadovoljiva, ne da bi cvili. Naslednji dan sem to razširil na ovratnem ovratniku iz kofte in naredil za super kosilo. Naslednji dan je šel na gurmansko hamburgerijo.

(Image credit: Sabra)

3. Taco-Inspired z Pico de Gallo

Čeprav kumina ni posebej navedena na seznamu sestavin – tu so samo nejasni “začimbe” – to je bil prevladujoči okus, ki mu sledijo namige iz apna, paprike in paprike. Poleg odlične degustacije na pitah in veggijah smo oba mislili, da je to lahko ena izmed najbolj vsestranskih sort, zaradi tega mešanice okusov.

(Image credit: Sabra)

4. Sweet & Smoky BBQ z Jackfruit in dimljena paprika

V redu, ta se zdi kot nekaj novosti, vendar sva oba všeč mešanica (zelo) dimljene paprike in nepričakovano sladko drevo. To je morda najbolj primerno kot okras, dip, ali kot del večje linije hummusa. Njena aroma je tako drzna in edinstvena, da bo zasenila vse ostalo – kar je lahko dobro ali slabo, odvisno od tega, kaj služite z njim. Prav tako sem zelo razočaran, da sem izvedel, da je omejena izdaja.

Če me kdo potrebuje, bom našel in kupil ta zadnji. To je lahko ali ne tudi moj Facebook status za danes.

Kateri okusi Sabra hummus so vaši priljubljeni?