Ta pečenka s testeninami Cheesy Zucchini bo topla vašo srce

(Kredit za slike: izbrana kuhinja)

Verjetno že živite na tem (in če ne, se vnaprej opravičujem), a poletje se spušča, ljudje. Seveda, na trgu kmetov ali v vašem vrtu še vedno obstajajo tonje bučk, vendar ni več prepirljivo, da predlagamo, da vklopite pečico, da s tem naredite sesno testenino. Zato je ta pražena testenina z bučini odličen način, da še vedno počastite poletje, medtem ko se strinjate s predvidenim vračanjem padca.

Ta jed je poletna udobna hrana na vrhuncu. Da, to je popustljivo – mislim, da ima v njej testenino, kremo frache, cheddar in parmezan – vendar tudi ni tako težko, da boste potrebovali dremež. Plus, ima zelenjavo!

Če poskušate pojesti pot skozi svoj presežek bučke, boste z veseljem vedeli, da ta recept zahteva dva kilograma. Boste ga morali preseči v “kovance”, preden jo pecete z oljčnim oljem, soljo, posušenimi italijanskimi zelišči, rdečim papriko in limoninimi lupinami. Pečenje ne prinese le zlato-rjave dobrote, temveč tudi pomaga pri ohranjanju testeninskega peciva kasneje.

Z izrednimi posebnostmi, kot je majhen košček naribanega muškatnega oreščka in sesekljanega listja peteršilja, je ta testenina bogata in dekadentna, vendar burjena s svežim okusom. Če ste žalostni, ker se konec poletja približuje, je ta jed zagotovo zmehčala udarec.

Pridobite recept: Pečena testenina iz testenin iz vrtinčne kuhinje