Riječi vina: Cru Bourgeois

Cru Bourgeois je termina vina koju vidite na
etiketu nekih vina iz Bordeauxa. Znate li što zapravo znači pojam?

Cru Bourgeois je kvalitetan naziv za proizvodnju crnih vina
u Médoc, koji se nalazi na lijevoj obali regije Bordeaux. Ako je Cru Bourgeois na etiketi vina to znači
da je vino ispitano i ovjereno kao da ima dovoljno visoku kvalitetu
i karakteristike okusa kako bi se kvalificirali kao Cru Bourgeois. Za razliku od poznate klasifikacije Mococ, Cru
Bourgeois nije klasifikacija Château ili imovine. Za razliku od burgundskih
Klasifikaciju Premier i Grand Cru, to nije klasifikacija vinograda
stranica. Umjesto toga to je klasifikacija i
potvrda kvalitete samog vina.

Kriterij i klasifikacija Cru Bourgeois je gotova
godišnje. Dakle, nakon što je jedna godina ne jamči da ćete
imati ga sljedeće godine. Vina se procjenjuju i potvrđuju na godišnjoj razini od strane
vanjsko neovisno tijelo. Sadašnji i najnoviji popis klasifikacija je za
berba 2010. godine. 260 vina dobilo je certifikaciju Cru Bourgeois 2010. godine
polovina od njih je dostupna u SAD-u.

Povlaštena vina za klasifikaciju potječu iz Médoc i
Haut Médoc, kao i različite općine Médoc, uključujući Margaux, St.
Julien, St. Estèphe i Pauillac.

Cru Bourgeois klasifikacija je simbol kvalitete i vina općenito predstavljaju izvrsnu vrijednost za vino
potrošač. Cijene se kreću između 20 i 50 dolara po bocu.

(Slika: Temeljna slika Sadovnikove Olga / Shutterstock)