Recept za prigrizek: jabolčni sendviči s maslinovim maslom iz arašidov, ovsa in rozinami

Kaj se zgodi, če se jabolka in arašidovo maslo – to stara pripravljenost – oblečejo z malo duha? Pretvorijo se v te očarljive majhne jabolčne sendviče.

Nekoliko nazaj sem se udeležil fancy catered dogodka, kjer sem komaj kaj pojedel, saj je večina posod vsebovala meso, mlečne izdelke ali sestavine glutena, ki se jim je treba izogniti. Moja edina tolažba je bila otroška miza, kjer sem našel “sendviče” iz narezanih jabolk, arašidovega masla, ovsa in rozin. Čeprav so jabolka zadoščala svoj gnusen želodec, nisem veliko mislil na njih, ko sem z dolgim ​​pogledom gledal na parado neomejenih živil.

Ampak potem se je zgodila zabavna stvar. V tednih, ki so sledili, sem se znašel za te dobro zaobljene, okusne prigrizke. Jabolka in arašidovo maslo nista nič novega, ampak nekako dodajanje opečenega ovsa in rozin ter dotik medu in cimeta, jih naredi še bolj zadovoljivo. Zdaj pogosto naredim te sendviče za popoldanski prigrizek.

Apple sendviči so odlični za odrasle in otroke (majhne roke lahko pomagajo zbrati), in so prilagodljive za različne želje in alergije. Namesto arašidovega masla lahko poskusite mandljevo maslo ali maslo iz semena lutke s soncem in laneno rožo, rozine pa lahko zamenjate za posušene brusnice, sesekljane datume in druge suhe plodove. Všeč mi je preprostost in tekstura rahlo opečenih ovsa, vendar je granola možnost, kot so prelivi, kot so čokoladni žetoni, izkopani kokosovi orehi in chia semena.


Apple sendviči

Doda 3 sendviče

  • 1 žlica

    valjani oves

  • 1/8 čajna žlička

    mleti cimet

  • 3 žlice

    nesladkano arašidovo maslo

  • 3/4 čajna žlička

    dragi

  • 1 žlica

    rozine

  • 1

    srednje jabolka

Oves in cimet združite v suhi ponvi na srednji vročini in zdravju, občasno premešajte, dokler oves niso zlati. Pred uporabo se ohladi.

Zmešajte arašidovo maslo in med.

Core in rezino jabolko v 6 krogov. (Če nimate kruha jabolk, lahko jabolko najprej rezi in potem izrežite centre z majhnim rezalnikom ali nožem za piškotke.)

Na tri od jabolčnih rezin razdelite 1 žlico arašidovega masla in jih potresemo z rozinami in ovesom. Na vrh s preostalimi jabolčnimi rezinami oblikujte sendviče.

Recept Opombe

Če takoj ne jedo jabolka, ga lahko očistite z limoninim sokom, da preprečite rjavenje. Raztopina 1/4 skodelice vode in 1 žlica limoninega soka naredi trik, ne da bi preveč zlil.
Pri strogih dietnih dietah brez glutena uporabite oves brez glutena.

Povezano: Nazaj v šolski recept: arašidovo maslo in sadje “suši”

(Slike: Emily Ho)