Recept: jednostavne glazirane banane

Evo brzog i jednostavnog desert koji treba samo tri sastojka! Potrebno je manje od deset minuta da biste ga mogli odmah staviti na večeru, dok drugi ljudi brišu stol.

Budite sigurni da koristite nepropusnu posudu. Ako ustanovite da je ostatak šećera previše teško oprati od kuhanja i posluživanja opreme, jednostavno se upijajte u toploj vodi koja će otopiti šećer.

Jednostavno glazirane banane

Poslužuje četiri.

Sastojci:
Četiri zrele banane, izrezati na bilo koji način koji vam se sviđa. Radije ih izrezati u debelim medaljonima od 1 inča, ali ih možete rezati po pola.
2 tbsp. maslac
1 šalicu šećera po vašem izboru; bijele ili smeđe

Priprema:
Temeljite maslac u nepropusnoj tavi ili tavi i dodajte šećer. Uključite toplinu na srednje visoki ili gotovo visoki i pričekajte da se šećer rastopi. Čini se da se neće otopiti, ali budite strpljivi i to će se rastopiti. Budite spremni isključiti toplinu jednom kad se šećer topi, jer će gorjeti vrlo brzo ako ne obraćate pažnju. Umiješajte sa žlicom kako biste pomiješali maslac i šećer.

Dodajte banane u tavu i bacajte u otopljeni šećer, a zatim prenesite na ploče.

Povezano: Recept: kolač od banane

(Slika: Kathryn Hill)