Recept: D.I.Y. Med praženi arašidi

Nismo hoteli pustiti enega neuspelega poskusa, da bi nas spustili – še vedno mislimo, da bi domači medeni praženi arašidi naredili odlično domače praznično darilo. Tukaj je recept, s katerim smo končali, in je še lažje, kot smo upali. To daje arašidi sladek glazuro medu z nekaj hrustljavih sladkornih bitov, ki se raztopijo na jeziku. To je osnovni recept in rad bi poskusili z dodajanjem nekaterih dodatnih začimb in okusov. Uživajte!

Kako narediti medenih praženih arašidov…

D.I.Y. Med praženi arašidi
16 unč praženih nesavnanih arašidov
1/3 skodelice medu
1/2 skodelice sladkorja
2 žličke pikantne kosher soli

Pečico segrejte na 350 ° F in brizgajte piškotek s pršilom za peko.

Medu se sredi na srednji vročini ali v mikrovalovni pečici, dokler ni preveč tekoč. Nalijte arašide. Mešajte v sladkorju in soli in se razprostrite na pecilni plošči.

Pečemo približno 25 minut, pogosto mešamo. Poskrbite, da se v arašidih mešajo na robovih, da ne bodo goreli. Ko rahlo rjave, odstranite iz pečice. Ostanite popolnoma ohlajeni, razrežite vse velike koščke in shranite v nepredušni posodi.

Objavljeno iz pošte, prvotno objavljeno 17. decembra 2007